研究建立了四级杆碰撞反应池-ICP-MS法(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定维生素及其预混料中铅、总砷和总汞的检测方法。样品加入硝酸,经微波消解后定容至100 m L,待测液采用四级杆碰撞反应池-ICP-MS法进行测...研究建立了四级杆碰撞反应池-ICP-MS法(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定维生素及其预混料中铅、总砷和总汞的检测方法。样品加入硝酸,经微波消解后定容至100 m L,待测液采用四级杆碰撞反应池-ICP-MS法进行测定。由于汞易挥发,实验中优化了消解的温度。维生素B_(12)样品中存在钴元素的干扰,以^(75)砷(As)和内标元素^(73)锗(Ge)的信号强度比值与砷元素的浓度成正比,采用碰撞反应池技术、氦气动能歧视(Kinetic energy discrimination,KED)模式进行定量分析,计算结果为样品中As和Co-O结合物的总含量;再以^(59)钴(Co)和内标元素^(45)钪(Sc)的信号强度比值与钴元素的浓度成正比,采用同样方法进行定量分析,得出钴的含量。最后通过计算两者之差得出样品中砷的含量。试验结果表明:铅、总砷和钴在1.0~50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数R均大于0.999。在不同加标水平下,3种元素的回收率范围在88.3%~104.3%之间,汞在0.1~2.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数R为0.998。在不同加标水平下,汞元素的回收率范围在88.3%~104.3%之间,相对标准偏差(RSD)均小于10%。该方法操作简便、快速准确,适用于维生素及其预混料中铅、总砷、总汞元素的同时检测。展开更多
该文建立了一种混酸体系-四级杆碰撞反应池-ICP/MS法(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP/MS)测定含硅类食品添加剂中铅、砷的方法。样品用氢氟酸-盐酸-硝酸组成的混酸体系进行微波消解前处理,采用四级杆碰撞反应池-ICP...该文建立了一种混酸体系-四级杆碰撞反应池-ICP/MS法(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP/MS)测定含硅类食品添加剂中铅、砷的方法。样品用氢氟酸-盐酸-硝酸组成的混酸体系进行微波消解前处理,采用四级杆碰撞反应池-ICP/MS法进行铅、砷的同时测定,选取Pb208、As75作为测定目标元素,Bi209、Ge72做相应的内标元素,应用碰撞/反应池技术、氦气动能歧视(Kinetic Energy Discrimination,KED)模式进行分析检测。铅、砷在0.0005~0.1000μg/mL范围内线性关系良好,r2均大于0.999。对样品进行加标回收验证,铅、砷的回收率分别为92.0%~107.0%和94.0%~104.0%,相对标准偏差(Relative Standard Deviations,RSDs)分别为2.49%、1.68%,铅、砷的检出限分别为0.003和0.002 mg/kg。该方法具有高的准确度、灵敏度、精密度和很小的干扰性等优点,适合测定含硅类食品添加剂中的铅、砷,可用来进行含硅类食品添加剂的质量监控和安全评价。展开更多
文摘研究建立了四级杆碰撞反应池-ICP-MS法(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定维生素及其预混料中铅、总砷和总汞的检测方法。样品加入硝酸,经微波消解后定容至100 m L,待测液采用四级杆碰撞反应池-ICP-MS法进行测定。由于汞易挥发,实验中优化了消解的温度。维生素B_(12)样品中存在钴元素的干扰,以^(75)砷(As)和内标元素^(73)锗(Ge)的信号强度比值与砷元素的浓度成正比,采用碰撞反应池技术、氦气动能歧视(Kinetic energy discrimination,KED)模式进行定量分析,计算结果为样品中As和Co-O结合物的总含量;再以^(59)钴(Co)和内标元素^(45)钪(Sc)的信号强度比值与钴元素的浓度成正比,采用同样方法进行定量分析,得出钴的含量。最后通过计算两者之差得出样品中砷的含量。试验结果表明:铅、总砷和钴在1.0~50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数R均大于0.999。在不同加标水平下,3种元素的回收率范围在88.3%~104.3%之间,汞在0.1~2.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数R为0.998。在不同加标水平下,汞元素的回收率范围在88.3%~104.3%之间,相对标准偏差(RSD)均小于10%。该方法操作简便、快速准确,适用于维生素及其预混料中铅、总砷、总汞元素的同时检测。
文摘该文建立了一种混酸体系-四级杆碰撞反应池-ICP/MS法(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP/MS)测定含硅类食品添加剂中铅、砷的方法。样品用氢氟酸-盐酸-硝酸组成的混酸体系进行微波消解前处理,采用四级杆碰撞反应池-ICP/MS法进行铅、砷的同时测定,选取Pb208、As75作为测定目标元素,Bi209、Ge72做相应的内标元素,应用碰撞/反应池技术、氦气动能歧视(Kinetic Energy Discrimination,KED)模式进行分析检测。铅、砷在0.0005~0.1000μg/mL范围内线性关系良好,r2均大于0.999。对样品进行加标回收验证,铅、砷的回收率分别为92.0%~107.0%和94.0%~104.0%,相对标准偏差(Relative Standard Deviations,RSDs)分别为2.49%、1.68%,铅、砷的检出限分别为0.003和0.002 mg/kg。该方法具有高的准确度、灵敏度、精密度和很小的干扰性等优点,适合测定含硅类食品添加剂中的铅、砷,可用来进行含硅类食品添加剂的质量监控和安全评价。