木材液化技术开发成功

据《最新科技情报》报道:日本农林水产省林业试验场最近开发成功一种将木材制成液体的技术。液化后的木材呈漆黑色。

创意上海菜

一、虾茸油条菠萝 原料：虾仁100 g,鸡蛋清25 g,油条1根,菠萝肉75 g。 调料：盐2 g,味精3 g,黄酒15 g,葱姜末各3 g,蚝油50 g,白糖5 g,胡椒粉0.5 g,鲜汤25 g,水淀粉15 g,精炼花生油500 g（约耗75 g）。 制法：1.虾仁洗净沥干,用刀背锤成肉茸,加盐1 g,味精1 g,葱姜末、胡椒粉、鸡蛋清顺一个方向搅拌上劲成馅。2.油条切成6 cm长的段,从中间划开,逐段酿入虾茸馅,入七成热油锅炸成金黄色捞出沥净油。

荆沙鱼糕

荆沙鱼糕是湖北荆州、沙市地区的一种民间节日宴席佳肴。该菜历史悠久。传说舜帝南巡至此,其妃湘妃喜食鱼而厌其刺,便把鱼肉做成糕,故又名湘妃糕。北宋时,鱼糕成为天子宴请羣臣的“头鱼宴”中的名菜。

“计算机娃娃”成为微软研究员

一个具有历史意义的画面,出现在许多文献纪录片中:邓小平同志轻轻抚摸着一个坐在电脑前的小男孩儿的头说:“计算机普及要从娃娃抓起。”这句意义深远的话不仅推动了我国计算机普及事业和信息科技事业的长足发展,也改变了当年这个“计算机娃娃”的命运,让他成为一系列传奇的主人公,他就是李劲。

李安的电影梦

"拍片时,我试图走入一个自造的梦境,似睡似醒,支离破碎,但又似自有理路。……我可以处理电影,但我无法掌握现实。……在现实的世界里,我一辈子都是外入。"——李安善于"造梦"的李安,为我们呈现着不一样的精彩,在他的"梦境"里,既有中国传统的对父亲孝与顺的思考——"父亲三部曲"。