一种新的手性拆分方法—包结拆分

综述了手性包结拆分方法在拆分外消旋化合物中的应用,并讨论了包结拆分中的手性识别原理。参考文献47篇。

七元瓜环与8-氮杂腺嘌呤的超分子相互作用研究

利用紫外吸收光谱考察七元瓜环(Q[7])与8-氮杂腺嘌呤(8-AA)的主客体相互作用,同时研究了作用体系酸度对Q[7]与8-AA相互作用的影响;计算了不同温度下相应的稳定常数及热力学参数等。结果表明:Q[7]与8-AA主客体包结计量比为1∶1,包结平衡常数为(2.55±1.52)×104 L/mol;通过热力学参数测定,其相互作用是自发进行的,且范德华力是反应的主要驱动力。并用1H NMR法进一步证实了主客体的作用模式。

提高β-环状糊精产品质量和收率的几点体会

β-环状糊精分子具有环状构造,易与许多物质形成包结复合物,从而起稳定、缓释、乳化、去臭、去苦、抑制挥发和抗氧化分解等功效.可广泛应用于医药、食品、农药、日用化工、烟花和轻纺工业等方面.β-环状糊精一般由淀粉经微生物产生的环状糊精葡萄糖基转移酶(CGT 酶)