包被丁酸钠对种鸽和乳鸽的生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及消化酶活性的影响

【目的】试验旨在探究在保健砂中添加不同浓度包被丁酸钠对种鸽和乳鸽的生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响。【方法】试验选取6月龄家鸽336只,随机分成4组,每组7个重复,每个重复12只,乳鸽由种鸽自然孵化,每对种鸽哺育2只乳鸽。对照组种鸽饲喂保健砂,A、B、C组分别在保健砂中添加0.1%、0.2%、0.4%包被丁酸钠。种鸽试验期120 d,乳鸽试验期28 d。称量种鸽和乳鸽的初重和末重,统计种鸽饲料消耗情况,并进行生长性能计算;试验结束后,每组选5只种鸽和5只乳鸽屠宰后称取屠体重、胸肌重、腿肌重、半净膛重和全净膛重,并计算屠宰性能;称取乳鸽胸腺、脾脏和法氏囊以及种鸽胸腺、脾脏,计算免疫器官指数;取种鸽十二指肠内容物,测定淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性。【结果】①试验A、B组种鸽哺乳期的平均日增重显著高于对照组和试验C组,且试验A组10月龄种鸽采食量显著高于对照组(P<0.05),B、C组乳鸽的平均日增重显著高于对照组和试验A组(P<0.05)。②与对照组相比,试验A、B组种鸽半净膛率、全净膛率以及试验A、B、C组乳鸽半净膛率、全净膛率、屠宰率均显著提高(P<0.05)。③各组间种鸽胸腺指数和脾脏指数差异不显著(P>0.05)。试验B组乳鸽胸腺指数显著高于试验C组,而法氏囊指数显著低于试验C组(P<0.05)。④与对照组相比,试验C组种鸽十二指肠胰蛋白酶活性显著升高(P<0.05),试验B、C组脂肪酶活性显著升高(P<0.05)。【结论】种鸽保健砂中添加包被丁酸钠可以提高种鸽及乳鸽平均日增重以及种鸽平均采食量,提高乳鸽屠宰性能以及免疫能力,提高种鸽十二指肠胰蛋白酶活性以及脂肪酶活性。本试验条件下,种鸽保健砂中添加0.2%包被丁酸钠效果最佳。

饲粮中添加包被丁酸钠对循环热应激条件下肉鸡生长性能、抗氧化能力和炎性反应的影响

本试验旨在研究饲粮中添加包被丁酸钠(CSB)对循环热应激条件下肉鸡生长性能、抗氧化能力和炎性反应的影响。试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡500只,常规免疫与饲养至21日龄时,选取健康、体重相近的肉鸡450只,随机分为5个组,每组设6个重复,每个重复15只鸡。5组分为1个常温组(NT组)、1个热应激组(HS组)和3个热应激同时补充CSB组(HS+CSB组)。其中,NT组肉鸡饲养在(24±2)℃室温环境中,饲喂基础饲粮;HS组和3个HS+CSB组肉鸡饲养在日变高温环境(28℃—36℃—28℃)中,HS组饲喂基础饲粮,而3个HS+CSB组分别饲喂在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg CSB的饲粮。结果显示:1)与NT组相比,循环热应激极显著降低了肉鸡的平均日采食量与平均日增重(P<0.01)。循环热应激条件下,与HS组相比,饲粮中添加900 mg/kg CSB可显著增加肉鸡的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),添加600 mg/kg CSB可显著增加循环热应激条件下肉鸡的平均日增重(P<0.05)。2)与NT组相比,循环热应激显著或极显著降低了肉鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)与超氧化物歧化酶(SOD)的活性及总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05或P<0.01),显著或极显著增加血清中乳酸脱氢酶(LDH)与肌酸激酶(CK)的活性及丙二醛(MDA)、α1-酸性糖蛋白(α1-AGP)、内毒素(ET)与硫代巴比妥酸反应物(TBARS)的含量(P<0.05或P<0.01)。循环热应激条件下,与HS组相比,饲粮中添加900 mg/kg CSB显著增加了肉鸡血清中SOD、CAT和GSH-Px的活性和T-AOC(P<0.05),极显著降低了肉鸡血清中LDH的活性和TBARS的含量(P<0.01),并显著减少了肉鸡血清中α1-AGP与ET的含量(P<0.05);饲粮中添加600 mg/kg CSB显著增加了肉鸡血清中SOD和CAT的活性(P<0.05),极显著降低了肉鸡血清中LDH的活性(P<0.01);饲粮中添加300 mg/kg CSB显著增加了肉鸡血清中SOD和CAT的活性和T-AOC(P<0.05)。3)与NT组相比,循环热应激处理极显著增加了肉鸡血清中白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-8(IL-8)的含量(P<0.01)。循环热应激条件下,与HS组相比,饲粮中添加900 mg/kg CSB可极显著降低肉鸡血清中IL-6的含量(P<0.01),显著降低TNF-α、IL-1β与IL-8的含量(P<0.05),显著增加转化生长因子-β(TGF-β)的含量(P<0.05);饲粮中添加600 mg/kg CSB可极显著降低肉鸡血清中IL-6的含量(P<0.01),显著降低TNF-α的含量(P<0.05);饲粮中添加300 mg/kg CSB可显著降低肉鸡血清中TNF-α的含量(P<0.05)。以上结果表明,饲粮中添加CSB可通过提高抗氧化能力和减轻炎性反应来提高循环热应激条件下肉鸡的生长性能,本试验中以添加900 mg/kg CSB的效果最佳。

包被丁酸钠对断奶仔猪肠道健康的调控

包被丁酸钠作为一种无污染、无残留可代替抗生素的新型绿色添加剂被广泛地应用到断奶仔猪生产中,对断奶仔猪的生长性能以及肠道微生态平衡有重要作用。该文通过阐述包被丁酸钠的生物学作用以及作用机理进行研究探讨,为其在生产实践中应用提供理论参考。

包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响。选取128头体重为(6.37±0.11) kg的28日龄健康大白断奶仔猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加500、1 000、1 500 g/t包被丁酸钠。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加1 000和1 500 g/t包被丁酸钠显著提高断奶仔猪末重和1～28 d平均日增重(P<0.05),并显著降低1～14 d和1～28 d断奶仔猪料重比(P <0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加1 000、1 500 g/t包被丁酸钠显著提高断奶仔猪血清中总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)的含量(P<0.05),显著降低血清中尿素氮(UN)的含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加1 000、1 500 g/t包被丁酸钠可显著提高断奶仔猪粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)表观消化率(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加1 000、1 500 g/t包被丁酸钠显著降低断奶仔猪粪便中大肠杆菌数量(P<0.05),显著提高乳酸杆菌数量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加包被丁酸钠可促进断奶仔猪的生长,提高断奶仔猪的免疫力,提高养分表观消化率,改善肠道菌群平衡状态。在本试验条件下,断奶仔猪饲粮中包被丁酸钠的最适添加量为1 000 g/t。

包被丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究包被丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、内脏器官发育、血清生化及抗氧化指标的影响。选取19日龄中速型黄羽肉鸡240只,随机分成2组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.5 g/kg包被丁酸钠。试验期44 d,其中预试期7 d,正试期37 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg包被丁酸钠显著降低了黄羽肉鸡26~62日龄的料重比(P<0.05),显著增加了黄羽肉鸡41~62日龄的平均日增重(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg包被丁酸钠显著提高了黄羽肉鸡的屠宰率(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg包被丁酸钠显著提高了黄羽肉鸡胸肌、腿肌剪切力(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg包被丁酸钠显著提高了黄羽肉鸡心脏、肝脏相对重量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg包被丁酸钠极显著降低了黄羽肉鸡血清氨含量(P<0.01)。6)与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg包被丁酸钠极显著提高了血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加包被丁酸钠可提高黄羽肉鸡的生长性能、屠宰率,增加心脏、肝脏相对重量,提高抗氧化能力,增加肌肉嫩度,降低血氨含量,最终改善鸡肉品质。

包被丁酸钠或蝉花多糖对乳鸽生长性能、屠宰性能及血清抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在探究包被丁酸钠或蝉花多糖对乳鸽生长性能、屠宰性能及血清抗氧化和免疫指标的影响。选取1日龄乳鸽420只,随机分成7组,每组5个重复,每个重复12只。对照组(Ⅰ组)亲鸽饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅳ组亲鸽分别在基础饲粮中添加275、550和1100 mg/kg包被丁酸钠,Ⅴ~Ⅶ组亲鸽分别在基础饲粮中添加27.5、55.0和110.0 mg/kg蝉花多糖。试验期28 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽末重和平均日增重(ADG)均显著提高(P<0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽屠宰率显著提高(P<0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧能力(T-AOC)均显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。4)与Ⅰ组相比,Ⅱ组乳鸽血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05),Ⅶ组乳鸽血清IgA含量显著提高(P<0.05)。由此可见,亲鸽饲粮中添加包被丁酸钠或蝉花多糖均能促进乳鸽生长并增强机体抗氧化和免疫能力。本试验条件下,亲鸽饲粮中添加275 mg/kg包被丁酸钠(Ⅱ组)或110.0 mg/kg蝉花多糖(Ⅶ组)效果最佳。

包被丁酸钠或蝉花多糖对种鸽哺育期减重、血清免疫球蛋白含量、肠道组织形态及回肠菌群的影响

本试验旨在探究包被丁酸钠或蝉花多糖对哺育期种鸽减重、血清免疫球蛋白含量、肠道组织形态及回肠菌群的影响。选取730日龄美国白羽王鸽哺育期种鸽420只,随机分成7组,每组5个重复,每个重复12只。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B~D组分别在基础饲粮中添加275、550和1100 mg/kg包被丁酸钠,E~G组分别在基础饲粮中添加27.5、55.0和110.0 mg/kg蝉花多糖。试验期28 d。结果表明:1)与A组相比,试验组(G组公鸽除外)种鸽哺育期减重均降低,但差异不显著(P>0.05)。2)与A组相比,B、F组种鸽血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05)。3)与A组相比,B、F组种鸽十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度和回肠绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05)。4)与A组相比,G组种鸽回肠中厚壁菌门相对丰度显著提高(P<0.05);B、F组种鸽回肠中乳酸菌属相对丰度显著提高(P<0.05),B组种鸽回肠中气斯氏菌属相对丰度显著提高(P<0.05)。综上所述,种鸽饲粮中添加包被丁酸钠或蝉花多糖可以提高哺育期种鸽血清免疫球蛋白含量,改善肠道形态,提高回肠中厚壁菌门和乳酸菌属相对丰度。本试验条件下,包被丁酸钠或蝉花多糖适宜添加水平分别为275或55.0 mg/kg。

包被丁酸钠对蛋鸡生产性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究包被丁酸钠(CSB)对蛋鸡生产性能以及肠道pH、消化酶活性和相关基因表达的影响。试验选用800只51周龄健康的罗曼粉蛋鸡,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、500和800 mg/kg CSB的饲粮。试验期12周。结果表明:1)饲粮中添加不同水平CSB可线性提高蛋鸡第5~8周、第9~12周和第1~12周的产蛋率以及第5~8周的平均日采食量(P<0.05),对蛋鸡平均蛋重无显著影响(P>0.05);与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡第9~12周和第1~12周的料蛋比(P<0.05);与300 mg/kg CSB添加组相比,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB可显著提高蛋鸡第1~4周和第5~8周的合格蛋率(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡回肠pH(P<0.05);饲粮中添加不同水平CSB可线性降低蛋鸡十二指肠和空肠pH(P<0.05)。3)饲粮中添加不同水平CSB可线性提高蛋鸡十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB可显著降低蛋鸡血清D-乳酸含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加不同水平CSB均可显著降低蛋鸡空肠黏膜白细胞介素-1β(IL-1β)mRNA相对表达量(P<0.05),显著提高空肠黏膜白细胞介素-10(IL-10)mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加300和500 mg/kg CSB可显著提高蛋鸡空肠黏膜黏蛋白2(MUC2)mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加不同水平CSB可线性降低蛋鸡回肠黏膜IL-1βmRNA相对表达量(P<0.05),线性提高蛋鸡空肠和回肠黏膜闭锁小带蛋白-1(ZO-1)以及回肠黏膜MUC2 mRNA相对表达量(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加500和800 mg/kg CSB对蛋鸡的生产性能和肠道健康有一定改善作用。

包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体的影响

为研究包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体的影响,试验选择体重(7.0±0.2)kg的150头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重相近原则随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,包被丁酸钠0.5 kg/t组饲喂在基础饲粮中添加0.5 kg/t包被丁酸钠的饲粮,包被丁酸钠1.5 kg/t组饲喂在基础饲粮中添加1.5 kg/t包被丁酸钠的饲粮。每组5个重复,每个重复10头断奶仔猪(公母各半)。试验期42 d。结果表明,1)与对照组相比,添加包被丁酸钠显著降低了0~42 d料重比(P<0.05);2)与对照组相比,添加包被丁酸钠显著提高了干物质、氮和总能的消化率(P<0.05);3)与对照组相比,添加包被丁酸钠显著降低了粪便中硫化氢浓度。试验结果表明在该试验条件下,添加0.5 kg/t和1.5 kg/t包被丁酸钠均显著降低了断奶仔猪料重比和粪便中硫化氢浓度,显著提高了养分表观消化率。

包被丁酸钠对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道组织形态的影响

试验旨在研究日粮中添加包被丁酸钠(Coated Sodium Butyrate,CSB)对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道组织形态的影响。采用单因素试验设计,选用1日龄健康的肉仔鸡1 200只随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加250、500和1 000 mg/kg的包被丁酸钠,试验期21 d。结果显示:日粮中添加500和1 000 mg/kg的包被丁酸钠可以显著降低肉仔鸡的平均日采食量,极显著降低料重比,显著增加十二指肠的绒毛高度,降低肉仔鸡绒毛高度/隐窝深度比(Villous Height/Crypt Depth,V/C),改善肠道形态,促进消化吸收能力,提高生长性能;日粮中添加500 mg/kg的包被丁酸钠还可以显著降低肉仔鸡血清中IL-1β和IL-6的含量,提高IL-10的含量;添加500和1 000 mg/kg的包被丁酸钠对肉仔鸡血清中IgM的含量具有极显著和显著提高作用,添加不同比例的包被丁酸钠对肉仔鸡血清中IgG的含量均有显著的提高作用。结果表明,日粮中添加包被丁酸钠可以改善肉仔鸡的肠道形态,提高肉仔鸡的生长性能,减少炎症反应发生,提高血清中免疫球蛋白含量,增加肉仔鸡的免疫功能。

日粮补充包被丁酸钠和VD_(3)对肉鸡脂代谢和抗氧化能力的影响

旨在研究包被丁酸钠(CSB)和维生素D_(3)(VD_(3))对肉鸡脂代谢和抗氧化能力的影响。采用2×2双因子试验设计,在基础日粮中设2个CSB添加水平(0和1 g/kg)和2个VD_(3)添加水平(3 000和5 000 IU/kg)。试验选用1日龄AA肉鸡192只,随机分为4组,分别为对照组(Con):基础日粮(含3 000 IU/kg VD_(3));VD_(3)组:基础日粮+额外2 000 IU/kg VD_(3);CSB组:基础日粮+1 g/kg CSB;VD_(3)+CSB组:基础日粮+额外2 000 IU/kg VD_(3)+1 g/kg CSB。每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d。添加CSB显著降低腹脂率和总胆固醇(TC),显著升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。额外补充CSB和VD_(3)都能显著降低丙二醛(MDA)(P<0.05),但两者联合补充对MDA无显著性交互作用(P>0.05);添加CSB能够显著降低肝脏中FAS mRNA的表达量、显著提升CPT1α和SOD的mRNA表达量(P<0.05);联合添加CSB和VD_(3)对肝脏中脂质合成基因ACC的mRNA表达量有交互作用,相比CON和VD_(3)组,CSB和VD_(3)+CSB组的ACC mRNA表达水平显著降低(P<0.05)。日粮中添加CSB和VD_(3)能改善肉鸡脂代谢和提高抗氧化能力。

丁酸钠和二十二碳六烯酸微胶囊包被剂对育肥猪催肥效果及经济效益的影响

为解决育肥猪采食量和生产进入停滞期的难题,试验选取体重90 kg左右的杜洛克×长白×大白三元杂交阉割公猪30头,随机分为对照组和试验组,每组各15头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加0.4%丁酸钠和二十二碳六烯酸(DHA)微胶囊包被剂的日粮,记录每组每日采食量。并在试验的第14天和第28天静脉采血,检测血生化指标。结果显示:在饲喂至第14天,试验组间接胆红素显著降低(P=0.046),γ-谷氨酰转移酶有降低趋势(P=0.099);饲喂至第28天,试验组育肥猪增重提高11.51%,料肉比降低1.93%,谷草转氨酶活性显著降低(P=0.009),谷丙转氨酶活性有降低趋势(P=0.056)。结果表明,日粮中添加丁酸钠-DHA微胶囊包被制剂可提高生长后期育肥猪的采食量和日增重,改善血脂代谢,缓解后期生长速度放缓问题,从而提高经济效益。