包被硒对西门塔尔母牛发情周期生殖激素分泌的影响

选用16头18月龄、体况良好、体重380_4-16kg的西门塔尔牛育成母牛，采用完全随机区组设计分为4组，以包被硒为硒源研究日粮添加硒（0mg·kg^-1、0．3mg·kg^-1、0．6mg·kg^-1和0．9mg·kg^-1）对发情周期生殖激素分泌规律的影响。结果表明：0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1。处理组牛发情周期促黄体素平均值显著高于0．9mg·kg^-1。和对照组，0．9mg·kg^-1处理组显著高于对照组（P〈0．05）；发情后12h、第10d、第16d出现3个高峰，0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1组的峰值均显著高于0．9mg·kg^-1和对照组。0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1组发情周期促卵泡素平均值显著高于0．9mg·kg^-1和对照组，0．9mg·kg^-1处理组显著高于对照组（P〈0．05）；第8d、第12d、第15d出现3个峰值，0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1。组的峰值显著高于0．9mg·kg^-1和对照组（P〈0．05）。0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1组发情周期孕酮平均值显著高于0．9mg·kg^-1和对照组，0．9mg·kg^-1处理组显著高于对照组（P〈0．05）；发情周期1～7d平均较低，8～15d含量增加，形成台状峰，0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1组的峰值显著高于0．9mg·kg^-1和对照组。0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1组发情周期雌二醇平均值显著高于0．9mg·kg^-1和对照组，0．9mg·kg^-1处理组显著高于对照组（P〈0．05）；发情后12h、发情周期第5～8d出现高峰，0．3mg·kg^-1和0．6mg·kg^-1组的峰值显著高于0．9mg·kg^-1和对照组，0．9mg·kg^-1处理组显著高于对照组（P〈0．05）。以包被硒为硒源时添加硒0．3—0．6mg·kg^-1对发情周期生殖激素分泌有显著促进作用，以0．6mg·kg^-1为佳，兼顾基础日粮含硒量，建议以包被硒为硒源时日粮硒水平为0．67mg·kg^-1。

包被硒对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加包被硒(0、0.3、0.6、0.9mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:添加包被硒瘤胃中pH值、VFA、乙酸/丙酸比值均无显著差异(P>0.05);瘤胃氨态氮浓度显著降低(P<0.05);玉米秸秆DM、OM、ADF和NDF有效降解率提高;0.6mg/kg和0.9mg/kg组豆粕DM、OM和CP有效降解率显著高于对照组(P<0.05);0.6mg/kg组和0.9mg/kg组尿囊素、PD显著高于对照组和0.3mg/kg组(P<0.05)。兼顾基础日粮含硒量以及考虑硒的安全剂量,建议以包被硒为硒源时日粮硒添加水平为0.60mg/kg(以干物质计)。

包被硒对西门塔尔牛血液指标和抗氧化能力的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被硒(0、0.3、0.6和0.9mgSe/kgDM)对血液指标和抗氧化能力的影响。结果表明:0.6mg/kg组血清TG、GLU、ALB、TP、GPT、GOT、SOD、GSH-px和GSH含量显著高于对照(P<0.05);0.9mg/kg组和0.3mg/kg组血清Se含量显著高于对照(P<0.05)。兼顾基础日粮含硒量,建议以包被硒为Se源时,日粮Se水平为0.67mgSe/kgDM。

日粮添加包被硒对奶牛产奶量和乳品质的影响

选用35头处于干奶期40d、泌乳期相近和上胎平均日产奶量20kg的中国荷斯坦奶牛,随机分为7组,即:对照组、亚硒酸钠(7.5mgSe·d-1、15mgSe·d-1和22.5mgSe·d-1)组和包被硒(7.5mgSe·d-1、15mgSe·d-1和22.5mgSe·d-1)组,研究包被硒和亚硒酸钠对奶牛泌乳性能和乳硒含量的影响。结果表明,在相同硒水平下,泌乳期30d～90d包被硒较亚硒酸钠显著提高奶牛产奶量、乳蛋白质和乳干物质含量(P<0.05),有提高乳脂和乳糖含量的趋势。试验前各组乳硒差异不显著,试验期包被硒组较亚硒酸钠组显著提高乳硒含量。由此推断,日粮添加包被硒能有效提高泌乳性能和乳硒含量。

包被硒对西门塔尔牛日粮营养物质消化代谢的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被硒(0、0.3、0.6和0.9mg/kgDM)对日粮营养物质消化代谢的影响。结果表明:0.6mg/kg组日粮养分的表观消化率显著高于对照组(P<0.05);日粮DN、RN、RN/DN显著高于对照组(P<0.05),以0.6mg/kg组最高;0.6mg/kg组Se、Ca、P、Cu、Fe和Mn的存留率均显著高于对照(P<0.05)。兼顾基础日粮含硒量,建议以包被硒为硒源时日粮硒水平为0.67mgSe/kgDM。