借助Web of Science文献数据库,以Packaging Technology and Science 2007—2014年间刊载的论文作为基础数据,利用Cite Space III软件绘制包装科学知识图谱,并据此研究包装科学知识的演进与发展规律。研究结果表明:PTS载文量整体呈现上...借助Web of Science文献数据库,以Packaging Technology and Science 2007—2014年间刊载的论文作为基础数据,利用Cite Space III软件绘制包装科学知识图谱,并据此研究包装科学知识的演进与发展规律。研究结果表明:PTS载文量整体呈现上升趋势;在国家/机构分布上,美国发文量居首位,荷兰中心性最大;关键词分析体现了PTS的办刊宗旨及研究范畴;从发文研究趋势和前沿分析来看,包装膜、包装储存、包装质量、活性包装、模型、阻隔性能、瓦楞纸板等形成了包装科学的研究热点,而包装材料、包装设计以及包装技术等成为包装科学的主要研究领域。展开更多
文摘借助Web of Science文献数据库,以Packaging Technology and Science 2007—2014年间刊载的论文作为基础数据,利用Cite Space III软件绘制包装科学知识图谱,并据此研究包装科学知识的演进与发展规律。研究结果表明:PTS载文量整体呈现上升趋势;在国家/机构分布上,美国发文量居首位,荷兰中心性最大;关键词分析体现了PTS的办刊宗旨及研究范畴;从发文研究趋势和前沿分析来看,包装膜、包装储存、包装质量、活性包装、模型、阻隔性能、瓦楞纸板等形成了包装科学的研究热点,而包装材料、包装设计以及包装技术等成为包装科学的主要研究领域。