舌尖上的春节

"春节是啥?一个字:吃,两个字:消费,三个字:大聚会。"这是最近在网络上流传的一句顺口溜。春节是中国人的一个符号,除了祈求新一年里风调雨顺之外,还是一场舌尖上的狂欢。一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,这可以算是中国民间过年的最大特点了。"民以食为天"这句话似乎在春节这个传统佳节里显得更加入情入理。民谣中说:"初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十二八宝粥,十三、十四鱼汤丸,正月十五吃元宵。"美食几乎贯穿了春节始终,在春节文化中占据了相当大的比重。其中,最隆重、最丰富,也最讲究的一顿饭要数除夕的年夜饭了。