PBL法在香料化学与化妆品学翻转课堂中的应用

香料化学与化妆品学是工科院校面向应用化学专业学生开设的一门专业课,该课程有利于高校培养高素质应用型人才。当前,香料化学与化妆品学课程尚不能适应时代需求,因此将PBL(Problem-Based Learning)教学法应用到该课程的翻转课堂以尝试进行教学改革。结果表明,此新型教学模式提高了学生对香料化学与化妆品学课程的学习兴趣和自主学习能力,拓宽了学生的专业知识面,为香料化学与化妆品学课程的进一步教学改革奠定了基础,并促进了工科院校高素质应用型人才的培养。

谈“化学与化妆品”选修课程的开发与编写

在新课程改革的形势下,对教师、学校都面临着巨大的机遇和挑战。对于化学教师而言,应根据化学科自身的特点和优势,结合学校、教师和学生的实际情况,开设化学学科的自主开发选修课课程。查阅浙江省高中选修课网络课程,有关化学的知识拓展类有17门之多。笔者根据自身化学的专业素养,从个人的爱好与特长出发,积极开发拓展高中选修课程＂化学与化妆品＂,本文结合自己的教学实际,主要阐释了这方面的一些观点。

“美丽·化学成就”实验选修课的教学实践与思考

基于上海高考改革对学生"综合素质评价"的新要求,介绍了"美丽·化学成就"实验选修课的开设背景、课程设置、课例分析等内容,并对课程实施的结果、创新点以及存在的问题进行了总结和反思,为新形势下化学学科实验教学和课程的进一步开发提供一些参考。