我国中药材化学农药残留污染现状与防治方法

我国的中药材中普遍存在农药残留,这不仅不利于用药者的身体健康,而且还极大地阻碍了我国中草药行业在国内、国际的发展。本文综述了我国中药材农药残留的来源、现状及相应的防治措施,使得从源头上减少乃至避免农药进入中草药作物及其成药成为可能。

间作作物与生物药剂对梨园土壤化学农药残留和理化性质的协同调控作用

施用化学农药是导致砀山梨园土壤污染的主要因素。本研究系统检测了梨园化学农药残留时空分布，定量评价了间作作物与生物药剂结合对梨园土壤理化性状和农药残留的调控作用。春季、秋季分别检测了0～20、20--40、40-60cm土壤主要化学农药检出率和残留量。调控作用试验设计为：①间作白三叶草＋O．3％SAVONAl200X＋1％申嗪霉素2000X替代50％常规施药化学农药用量；②间作桔梗＋0．3％SAVONA1200X＋1％嗪霉素2000X替代50％常规施药化学农药用量；③对照：人工除草＋常规施药。每个处理重复3次。结果显示：主要化学农药检出率和残留量为：0-20cm〉20-40cm〉40-60cm，秋季〉春季，表明土壤化学农药残留主要分布在0～40cm土层，来源于当年施用的化学药剂。通过2年调控试验，处理①和②0～40cm的土壤中苯醚甲环唑残留量分别为17．00±0．82、5．67±1．25μg·L-1显著低于对照57．67±1．70μg·L-1；毒死蜱分别为3±0．00、2±0．00μg·L-1显著低于对照4±0．00μg·L-1；吡虫啉分别为103．33±1．70、180．00±4．08μg·L-1显著低于对照401．67±13．12μg·L-1。桔梗对土壤中的氮吸收作用显著，白三叶草固氮作用显著，桔梗、白三叶草对土壤中的磷拦截作用显著。晴天测试的土壤含水量处理①和②显著高于对照，2014年7月26日12：30和15：30地表温度处理①和②均显著低于人工除草地。

果蔬中有机磷等化学农药残留的快速检测技术研究

主要研究了乙酰胆碱酯酶的提取、底物与酶量的关系及几种化学农药对乙酰胆碱酯酶的抑制作用 ;确定水解 1ml1mmol/L底物的最适酶量及几种化学农药对乙酰胆碱酯酶的Ⅰ50 值 ;确定Asch -DTNB法是一种检测果蔬中化学农药残留的快速简便方法 ,并试制出快速检测卡 ,其检测灵敏度达 0 0 5mg/L。

化学农药残留降解菌剂

该项目已于1994年1月通过江苏省科委鉴定,针对目前化学农药在作物上使用后,除了蒸发和植物吸收外,约有50—60％以上农药残留进入土壤,继而进入植株并残留在稻米和蔬菜中。

纳米技术有望改善传统化学农药残留

纳米农药可以显著改善农药有效成分的生物活性、利用率和持效期,降低农药施用量和施用次数,减少农药流失和加速残留物降解.中国用世界7%的耕地面积养活了全球22%的人口,其中农药对防御重大生物灾害、保证我国粮食安全方面的作用无疑功不可没.

农药残留与食品安全——由中日间的“毒饺子”事件引发的思考

近年来,农药残留和食品安全问题成为备受关注的研究领域。本文从中日间"毒饺子"事件引发的社会问题,简单介绍了农药与食品安全的关系,概述了甲胺磷农药的结构、性质和致毒机理,介绍了食品中化学农药残留的种类、农药残留污染样品的处理以及减少农药残留污染的对策等内容,并对该领域的发展作了展望。

化学农药对食品的污染及危害

由于大量使用化学农药而造成的食品污染,已引起世界各国的极大注意,各国都在研究解决的办法和防治措施。我国为防止食品被污染,对食品中的化学农药残留量作了严格限制。最近,国家标准计量局发布了由中央卫生卫、商业卫、轻工业卫等十个卫提出的食品卫生国家标准。标准中对滴滴涕、六六六等高残毒有机氯化学农药的残留量作了严格限制(见下表)。

新型植物源创制农药蛇床子素

2009年中国成为全球最大的非专利农药生产国，也是农药第一生产和出口大国，年产量达世界50％以上，但产值只占世界农药的6％～8％。仿制为主已经成为中国农药产业利润增长的瓶颈。另一方面，由化学农药残留导致的蔬菜中毒事件和出口蔬菜“绿色壁垒”问题频频见诸报端，对经济民生都有着重大影响。

新型植物源创制农药蛇床子素

中国已成为全球最大的非专利农药生产国，也是农药第_生产和出口大国，年产量达世界50％以上，但产值只占世界农药的6％-8％。仿制为主已经成为中国农药产业利润增长的瓶颈。另一方面，由化学农药残留导致的蔬菜中毒事件和出口蔬菜“绿色壁垒”问题频频见诸报端，对经济民生都有着重大影响。

浅谈我国生物农药发展现状及存在的问题

近年来，由高剧毒化学农药残留引起的“毒豇豆”、“毒韭菜”、“毒姜”等农产品质量安全事故频发，公众越来越关注农产品质量安全问题，据不完全统计我国农业生产中单位面积平均化学农药用量比世界平均水平高2．5—5．0倍，每年仅因蔬菜农药残留超标导致的中毒事故就达10万人次。我国每年遭受农药残留污染的作物面积达12亿亩，其中污染严重的比率达40％。

发展无公害蔬菜必需施用无公害农药

蔬菜是人们日常生活中必不可少的副食品之一。然而,随着蔬菜生产的不断发展,为了防治病虫的猖獗危害,菜农不得不大量施用化学农药。如温室黄瓜,在小苗期就开始使用百菌清、甲霜灵、代森锰锌、乐果等农药,一般7—15天喷一次,病虫严重时3—5天就需喷一次。这些农药都是有毒的。大量施用农药后,一方面,病虫的抗药性越来越强,据南京农业大学杨春龙等研究,粘虫对溴青菊酯的抗药性,从1984年到1987年提高11.3—18.1倍,菜农使用化学农药的剂量越来越大;另一方面,蔬菜中有毒物质残留越来越多,以致出现吃菜中毒现象。

Stockton首个生物/化学‘杂交’杀菌剂REGEV获以色列登记

以色列生物农药公司Stockton（STK）近日宣布其旗下首个生物/化学复配杀菌剂REGEV获得以色列登记批准。 众所周知，植物源生物农药与化学农药能够很好的兼容。在过去的五年里，Stockton的研发部门持续奋斗，创造传统的化学农药与植物源生物农药的‘hybrid’（杂交）产品，以便为种植者提供更加经济实惠的解决方案，降低传统内吸性化学农药残留。

秸秆变身生物农药

据了解．江苏扬州工业职业技术学院的一项新发明——将秸秆制成生物农药．可以改善土壤环境．降解土地里的化学农药残留．并且对人体无害。据该院田教授介绍，目前通过实验加j￡成农药的是玉米秸秆．先把秸秆高温消毒后碾成粉末．然后放到特制的机器中．再放入无机盐等材料．同时保证机器内适当的湿度和温度．最后放人培养好的木霉菌。经过一系列程序制成的秸秆粉末沾了大量的木霉菌．木霉菌有抑菌作用．可“消灭”对植物和土壤有害的成分。目前．这项新发明已经获得了国家专利。

生物农药在蔬菜上的正确应用

蔬菜的污染主要来自农药,在蔬菜上使用化学农药残留毒害大,食用后造成人、畜中毒甚至死亡者时有发生。人们越来越多的重视选用生物农药来防治蔬菜害虫。那么,生物农药在蔬菜上应当怎样使用呢?由于微生物农药是从自然感病的昆虫体上分离出来的杀虫菌,属活性体制剂,对蔬菜无残留、无污染、不改变蔬菜的色泽和鲜味,且使用安全。目前,适用于蔬菜的主要微生物农药有 Bt-8010乳剂和粉剂两种,如用 Bt-8010乳剂100-200倍液喷雾,可有效防治菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、韭菜地蛆等害虫。防治效果在80%-95%以上。

关注食品安全

食品安全和质量是食品生产的基本要求.食品安全是关系到人类健康的首要问题;食用安全的食品,也是一个基本的人权问题;同时,WHO(World Health Organization)意识到食品安全是一个重要的公共卫生问题.

我国植保机械及施药技术落后原因浅析

近年来,随着经济的发展,人民生活水平不断提高,对化学农药残留、污染环境等问题日益重视。特别是农药残留问题关系到千家万户的＂菜篮子＂,关系到人们的身体健康,也越来越引起人们的关注。

温室大棚蔬菜病虫害绿色防控技术

绿色防控是一种新的病虫害防治理念，其主要目的是为了减少化学农药的使用量，确保蔬菜中不存在化学农药，或化学农药残留不超标，使蔬菜的内在质量得以提高。

植保机械及施药技术落后的原因

近年来，随着经济的发展，人民生活水平．不断提高，对化学农药残留、污染环境等问题日益重视。特别是农药残留问题关系到干家万户的“菜篮子”，关系到人们的身体健康，也越来越引起人们的关注。调查分析发现，农药残留与我国植保机械及施药技术落后密不可分。而造成植保机械及施药技术落后的主要原因是在植保机械生产、流通和使用上的管理力度不够。

苹果绿色安全管理技术

随着社会的发展进步,人民群众对美好生活的向往和追求,生态农业迅速发展,以新型绿色防控技术为核心,绿色果品、有机果品是苹果生产的方向。绿色防控不仅省工、省力、成本低廉,还可减少化学农药残留,保证果品食用安全。1苹果生产中污染物的来源苹果生产中,果园污染物的来源主要包括:果树病虫草害防治过程中各种农药污染、灌溉水体中的有害物质、土壤中的有害物质及重金属离子、果树自身脱落或遭病虫危害的叶、枝、果等残体、地膜、地布、反光膜、防雹网、格网立架、拉枝绳带、拉枝器、农药包装、因操作不当人为带入的病原菌污染等。