绿茶贮藏过程主要品质化学成分的变化特点

在烘青春绿茶的一年贮藏期中,定时取样进行化学分析和感官审评,以调查茶叶品质变化规律.结果表明:绿茶吸湿能力的强弱,不但与起始含水率有关,还与空气相对湿度密切相关.贮藏绿茶的含水率要求控制在3%～4%,最高不超过6%.多酚类物质贮藏一年后,含量减幅达10.92%;氨基酸始终呈波浪形曲线变化,贮藏前后的含量大致持平.叶绿素减少幅度达12.79%;水浸出物减少幅度为16.78%.咖啡碱的变化较为平缓,减幅较小.贮藏过程各种有效化学物质的大量损失以及氧化、降解和组成比例的变化,是造成茶叶贮藏品质不断劣变的主要内在因素.

湘南不同类型内生钨锡矿床锡石的化学成分变化规律

由于湘南地区不同类型钨锡多金属矿床的成矿作用、成矿溶液、成矿温度、围岩性质及围岩蚀变作用等因素有差异,因此产在不同类型钨锡多金属矿床中的锡石,除了锡石的物理性质有差异外,锡石的化学成份也有差异变化,且是有规律的。产在岩浆晚期分异交代作用生成的钠长石化锂云母化花岗岩型(含锡石)铌钽矿床及岩浆期后由热液交代作用生成的钠长石化及钠长石化云英岩化花岗岩构造蚀变带型锡矿床中的锡石,锡石主成份SnO_2的含量相对较低,平均在95%左右,个别的低至91%左右,而杂质的含量相对较高,平均在4.5%左右,个别的高至8.0%左右;产在云英岩型钨锡矿床中的锡石,锡石主成分SnO_2的含量平均在97.5%左右,杂质的平均含量在1.5%左右。产在矽卡岩(包括网脉状大理岩)型钨锡多金属矿床、石英脉型黑钨矿床及裂隙充填型锡石硫化物矿床中的锡石,锡石的主成份SnO_2的含量最高平均在99.0%左右,杂质的含量最低,一般≤1.0%。