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题名冰藏贮存中鲈鱼鲜度的化学指标分析
被引量:17
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作者
叶盛权
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机构
湛江海洋大学
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出处
《食品研究与开发》
CAS
2003年第2期111-112,共2页
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文摘
养殖鲈鱼从收获冰藏至腐败时20d的时间里,进行化学分析,在所有鲜度的化学检测方法中,提出K_1值作为判别冰藏贮存期中鲈鱼鲜度的主要方法。
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关键词
冰藏贮存
鲈鱼
鲜度
化学指标分析
K1值
检测
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名浅谈水泥三大化学指标分析准确度的把握
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作者
杨和达
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机构
龙岩市产品质量监督检验所
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出处
《福建分析测试》
CAS
2003年第2期1770-1771,共2页
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文摘
在成品水泥分析中,烧失量(Loss)、三氧化硫(SO3)、氧化镁(MgO)三大化学指标是反映水泥内在品质优劣的重要指标.在GB175-1999<硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥>中规定,Loss指标分析结果:Ⅰ型硅酸盐水泥不得大于3.0%,Ⅱ型硅酸盐水泥不得大于3.5%,普通硅酸盐水泥不得大于5.0%;SO3指标分析结果:均不得大于3.5%;MgO指标分析结果;均不得大于5.0%;如果水泥经压蒸安定性试验合格,可放宽到6.0%.
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关键词
水泥
化学指标分析
准确度
品质
Loss分析
灼烧
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分类号
TQ172.18
[化学工程—水泥工业]
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