果蔬脱皮、护色实用技术

1 果蔬化学脱皮 果蔬脱皮的方法有手工脱皮、机械脱皮、化学脱皮等,在我国果蔬脱皮主要采用手工脱皮和机械脱皮,只有少数品种(如桃)的脱皮采用化学脱皮。而在发达国家,果蔬脱皮主要采用化学脱皮,为使化学脱皮法尽早普及,现介绍如下。 化学脱皮法是指利用酸、碱、酶制剂,在一定条件下使果蔬脱皮的方法,其中热碱脱皮最为普遍,具体操作方法是(以桃为例):

赶走皮肤上的毛毛虫——疤痕修复术

润泽的碧玉上布几处暇疵会怎样？顺滑的丝绸间结几个小疙瘩会怎样？无论如何细腻、洁白的皮肤，倘若爬上毛毛虫样的疤痕，都会成为一件即障眼又烦心的事儿。不过现在好啦，皮肤不仅可以“弄假”，还能够“成真”，恢复到最初的美态。