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题名有机溶剂法提取化州橘叶精油工艺研究
被引量:13
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作者
张钟
杨宏娟
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机构
广东石油化工学院化学与生命科学学院
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2014年第3期10-13,62,共5页
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基金
茂名市科技计划项目(2011B01019)
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文摘
以化州橘叶为原料,探讨有机溶剂法提取化州橘叶精油的最佳工艺。在单因素基础上选取试验因素与水平,根据中心组合Box-Behnken试验设计原理,采用了3因素3水平的响应面分析方法,以化橘叶精油得率为响应值,依据回归分析确定各个工艺条件的最佳水平。结果表明:化州橘叶精油提取的最佳工艺参数为:溶剂为石油醚;料液比为1∶60;提取时间为2.25h。结果:在最佳条件下,化橘叶精油提取率可达3.05%。此试验得到的化橘叶精油在常温下为橙黄色油状液体,色泽清亮透明,具有独特橘子香味。
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关键词
化州橘叶精油
有机溶剂法
响应面法
提取工艺
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Keywords
Pummelo Peel leaf essential oil
organic solvent extraction
response surface methodology
ex-traction technology
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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