北京芽孢杆菌和节杆菌混合培养条件优化研究

试验旨在对北京芽孢杆菌和节杆菌混合培养条件进行单因素与响应面法优化。通过单因素试验分别确定接种量(2%、3%、4%)、温度(32℃、37℃、42℃)、初始pH值(6.2、7.4、8.6)及摇床转速(130 r/min、170 r/min、210 r/min)对北京芽孢杆菌和节杆菌(1∶1)混合培养的影响,应用响应面法对混菌培养条件进行优化。最佳优化条件为:接种量2%、pH 7.4、温度35.1℃、摇床转速210 r/min,此时可获得最大的预测吸光度值0.721,与优化前的吸光度值(0.442)相比提高63.35%,表明该模型能有效预测混菌发酵增殖培养情况。