北川驴蹄草种子过氧化物酶活性研究

为合理保护和利用北川驴蹄草(Caltha dysosmoides)新物种,本文研究了一定条件下驴蹄草种子过氧化物酶的最适pH以及驴蹄草种子过氧化物酶的稳定性.通过实验测定的数据以及SPSS 19.0软件对数据的分析,结果表明:驴蹄草种子过氧化物酶活性在pH2~8的范围内最适pH为5.8;在同一pH下(pH4~7范围内)20、40、60 min测定的过氧化物酶(POD)活性在反应中相对酶活力的变化差异不显著(P<0.05),表明驴蹄草种子的过氧化物酶活性具有较强的稳定性.