脱水加工甜椒新品种北星8号的选育

北星8号是利用中熟优良甜椒自交系P89-3812和中早熟甜椒自交系P89-3885配制而成的中熟甜椒一代杂种。果实方灯笼形,纵径12～14cm,横径10～12cm,果肉厚0.68cm,单果质量220g左右,青熟果深绿色,老熟果鲜红色,果面光滑有光泽,味甜,适宜鲜食或脱水加工。露地栽培每667m2鲜椒产量5000kg以上。抗病毒病、炭疽病和疫病能力比对照茄门椒强。适合内蒙古、宁夏、甘肃、山西等地种植。

不同种植密度对脱水甜椒北星8号产量的影响

脱水甜椒既可鲜食,又可制干作调料,在和静县示范种植333.3公顷,带动了巴州焉耆盆地脱水辣椒产业的发展。脱水甜椒优良品种北星8号具有产量高、品质优、抗逆性强、含糖量高、商品率高等优点,适宜脱水制成辣椒丝。本试验研究不同种植密度对脱水甜椒北星8号生育期、农艺性状及产量的影响,为该品种引种提供依据。试验共设计40厘米×55厘米、35厘米×55厘米、30厘米×55厘米、25厘米×55厘米、20厘米×55厘米共5种不同穴行距配置,每穴留苗1株。试验结果表明:在5种不同穴行距配置的脱水甜椒北星8号产量构成中,单株结果数在4.9~6.8个,单椒鲜重在179~229克,667米2实收产量在4010.57~4824.43千克。综合生育期、农艺性状及产量构成,脱水甜椒北星8号最佳穴行距配置为30厘米×55厘米。

巴彦淖尔市脱水甜椒生产现状及发展对策

巴彦淖尔市是我国重要的脱水甜椒生产基地,可观的经济效益和稳定的销售市场使得该地区脱水甜椒产业得到快速发展;介绍了巴彦淖尔市脱水甜椒种植、加工,及脱水甜椒新品种北星8号在该地区推广种植情况,并针对脱水甜椒产业存在的问题提出了今后该地区脱水甜椒产业的发展对策。