北美大麦品种在黑龙江的研究和利用

引进的北美大麦品种在黑龙江春播，多棱大麦表现为熟期适宜，产量高，酿造品质好，抗倒伏，较抗根腐病、条纹病，适应性强，是生产上的主栽品种。二棱大麦表现品质好，分蘖力强，丰产性好，但熟期偏晚，秆软，叶部病害重，多作为杂交育种中的亲本。利用北美大麦品种进行杂交选育的新品种也不断出现。

采用PCR-RAPD技术鉴定16种北美啤酒大麦

本文采用PCR—RAPD技术，从浸泡过的成熟胚乳中提取DNA，成功地鉴定了在北美种植的五种二棱啤酒大麦和十一种六棱啤酒大麦。与从叶芽中提取DNA的结果比较，表明该方法简单快捷而又准确可靠。