不同部位北香薷挥发油的制备及化学成分分析

目的:研究花、茎、叶不同部位北香薷挥发油的制备及化学成分分析.方法:采用水蒸气蒸馏法制备挥发油,运用气相色谱-质谱(GC-MS)技术鉴定香薷挥发油的化学成分,纸片法考察抑菌活性.结果:GCMS分析鉴定出香薷花、茎、叶成分含量较高的分别为BETA-去氢香薷酮、1,1’-[亚乙基双(氧基)]二丁烷、BETA-去氢香薷酮.抑菌试验结果表明北香薷3个部位对金黄色葡萄球菌、枯草和短小芽孢杆菌、白色念珠菌有不同程度抑制作用.结论:北香薷不同部位挥发油的化学成分不同,抑菌活性也有差异,为北香薷挥发油的开发利用提供依据.