酒剂在敦煌医学卷子当中的应用

酒剂是将药物与酒以一定方法进行处理后,使药物的有效成分溶于酒,起到治疗疾病与养生保健的作用。敦煌出土的医学卷子当中共载酒剂31首,多应用于男子阳痿、腰膝冷痛等疾病,主要分为浸酒法、酒服法、酒煎法三种形式。文章依托敦煌地区独特的酒文化,结合古代医学典籍,对敦煌医学卷子当中所载酒剂的功效、制作方法、服用剂量等进行考证,以便更好地传承中医酒文化。

白酒健康机理与理性饮酒之道的分析研究

本文从中国白酒“医酒同源”的历史考据,白酒舒筋活络、酒行药势的作用机理,白酒作为重要的中药溶媒,白酒中所蕴含的健康功能因子,饮酒心理疏导机制以及理性饮酒的健康之道等方面,综述阐释白酒与健康的关系。