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宴席“十三花”与回族社会文化的意义构造——来自甘南藏区郎木寺的调查报告
1
作者
马清虎
《北方民族大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
2013年第5期53-56,共4页
在甘南藏区郎木寺的回族村落,长期以来流传着一种名为"十三花"的宴席,具有较丰富的社会与象征意义。"十三花"作为一种地方性的回族饮食传统,承载了一定的社会文化功能,在各种仪式活动中,"十三花"成为回...
在甘南藏区郎木寺的回族村落,长期以来流传着一种名为"十三花"的宴席,具有较丰富的社会与象征意义。"十三花"作为一种地方性的回族饮食传统,承载了一定的社会文化功能,在各种仪式活动中,"十三花"成为回族乡土社会文化传承的场域,通过对乡土秩序的展演,地方性的社会价值和社会关系得到重温和强化,社会网络和文化意义得以构造。
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关键词
甘南藏区
回族
宴席
十三花
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职称材料
张川十三花
2
作者
铁迟
《饮食科学》
2016年第11期62-63,共2页
有朋友说到老家张川,念叨最多的是婚宴张川十三花。可十三花不是什么时候都会有的,那要看机缘和运气。
关键词
美食学
张川
十三花
饮食文化
羊肉
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职称材料
暖锅子 八摆碗 十三花
3
作者
师正伟
《乡镇论坛》
2013年第3期36-36,共1页
日前,笔者回乡下参加了表弟的婚礼,吃了一桌地地道道的农家筵席。洒足饭饱后,偶然的闲谈中.和几个堂表亲聊起了家乡红白喜事筵席的变化。
关键词
散文
文学作品
现代文学
《暖锅子
八摆碗
十三花
》
原文传递
蒙药十三味红花密诀丸治疗过敏性鼻炎32例临床观察
被引量:
5
4
作者
卢炀
李林
+3 位作者
高斐宏
王慧颖
尤晓苗
李小薇
《中医杂志》
CSCD
北大核心
2016年第23期2025-2027,共3页
目的观察蒙药十三味红花密诀丸治疗过敏性鼻炎的临床疗效。方法将64例过敏性鼻炎患者随机分为治疗组和对照组各32例。治疗组口服蒙药十三味红花密诀丸,每次10粒,每日2次;对照组口服千柏鼻炎片,每次4片,每日3次,两组共治疗4周。观察两组...
目的观察蒙药十三味红花密诀丸治疗过敏性鼻炎的临床疗效。方法将64例过敏性鼻炎患者随机分为治疗组和对照组各32例。治疗组口服蒙药十三味红花密诀丸,每次10粒,每日2次;对照组口服千柏鼻炎片,每次4片,每日3次,两组共治疗4周。观察两组患者治疗前后喷嚏、流涕、鼻痒、鼻塞、鼻腔症状积分及血清免疫球蛋白E(Ig E)水平变化。结果两组患者治疗后各症状积分和血清Ig E水平均较治疗前明显降低(P<0.05或P<0.01),且治疗组喷嚏、流涕、鼻痒、鼻腔积分均明显低于对照组(P<0.05或P<0.01);两组治疗后血清Ig E水平组间比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论蒙药十三味红花密诀丸能改善过敏性鼻炎症状,并降低患者血清Ig E水平。
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关键词
过敏性鼻炎
蒙药
十三
味红
花
密诀丸
免疫球蛋白E
原文传递
张家川散记
5
作者
唐宏
《丝绸之路》
2011年第23期18-20,共3页
走进甘肃张家川,是多么让人舒心的事。夏季的风在张家川流动着,热气扑向我的脸庞,又突然散去。这风是经过了一座又一座的绿山,又穿过一片又一片的玉米地,才到我跟前的,根本感觉不到热。
关键词
张家川
甘肃
回族
“
十三花
”
马鹿乡
云凤山风景区
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职称材料
九碗三行子
6
作者
王族
李保民
《新疆人文地理》
2017年第9期48-51,共4页
去年九月有事回甘肃天水,一天中午被安排在张家川县城吃午饭,进入那家饭店时觉得眼熟,一问果然是九年前参加关山笔会时吃过'十三花'的那家,便暗喜既然是老地方,应该又能吃到十三花。坐下不久,果然上的是十三花,心里顿时就乐了...
去年九月有事回甘肃天水,一天中午被安排在张家川县城吃午饭,进入那家饭店时觉得眼熟,一问果然是九年前参加关山笔会时吃过'十三花'的那家,便暗喜既然是老地方,应该又能吃到十三花。坐下不久,果然上的是十三花,心里顿时就乐了。我老家在天水,小时候最盼望的就是吃十三花。那时候,凡乡间红白喜事都叫'过事情',而亲戚与邻居前去贺喜则叫'跟事情',
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关键词
九碗三行子
十三花
回族人
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职称材料
题名
宴席“十三花”与回族社会文化的意义构造——来自甘南藏区郎木寺的调查报告
1
作者
马清虎
机构
厦门大学人文学院
出处
《北方民族大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
2013年第5期53-56,共4页
文摘
在甘南藏区郎木寺的回族村落,长期以来流传着一种名为"十三花"的宴席,具有较丰富的社会与象征意义。"十三花"作为一种地方性的回族饮食传统,承载了一定的社会文化功能,在各种仪式活动中,"十三花"成为回族乡土社会文化传承的场域,通过对乡土秩序的展演,地方性的社会价值和社会关系得到重温和强化,社会网络和文化意义得以构造。
关键词
甘南藏区
回族
宴席
十三花
Keywords
Gannan Tibetan Area
Huizu
Banquet
"ShiSanHua"
分类号
C95 [社会学—民族学]
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职称材料
题名
张川十三花
2
作者
铁迟
出处
《饮食科学》
2016年第11期62-63,共2页
文摘
有朋友说到老家张川,念叨最多的是婚宴张川十三花。可十三花不是什么时候都会有的,那要看机缘和运气。
关键词
美食学
张川
十三花
饮食文化
羊肉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
暖锅子 八摆碗 十三花
3
作者
师正伟
出处
《乡镇论坛》
2013年第3期36-36,共1页
文摘
日前,笔者回乡下参加了表弟的婚礼,吃了一桌地地道道的农家筵席。洒足饭饱后,偶然的闲谈中.和几个堂表亲聊起了家乡红白喜事筵席的变化。
关键词
散文
文学作品
现代文学
《暖锅子
八摆碗
十三花
》
分类号
I266 [文学—中国文学]
原文传递
题名
蒙药十三味红花密诀丸治疗过敏性鼻炎32例临床观察
被引量:
5
4
作者
卢炀
李林
高斐宏
王慧颖
尤晓苗
李小薇
机构
内蒙古医科大学
天津中医药大学
出处
《中医杂志》
CSCD
北大核心
2016年第23期2025-2027,共3页
基金
国家自然科学基金(81460759)
文摘
目的观察蒙药十三味红花密诀丸治疗过敏性鼻炎的临床疗效。方法将64例过敏性鼻炎患者随机分为治疗组和对照组各32例。治疗组口服蒙药十三味红花密诀丸,每次10粒,每日2次;对照组口服千柏鼻炎片,每次4片,每日3次,两组共治疗4周。观察两组患者治疗前后喷嚏、流涕、鼻痒、鼻塞、鼻腔症状积分及血清免疫球蛋白E(Ig E)水平变化。结果两组患者治疗后各症状积分和血清Ig E水平均较治疗前明显降低(P<0.05或P<0.01),且治疗组喷嚏、流涕、鼻痒、鼻腔积分均明显低于对照组(P<0.05或P<0.01);两组治疗后血清Ig E水平组间比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论蒙药十三味红花密诀丸能改善过敏性鼻炎症状,并降低患者血清Ig E水平。
关键词
过敏性鼻炎
蒙药
十三
味红
花
密诀丸
免疫球蛋白E
Keywords
allergic rhinitis
Mongolian medicine
Shisanwei Honghua Mijue Pill(
十三
味红
花
密诀丸)
Immunoglo bulin E
分类号
R29 [医药卫生—民族医学]
原文传递
题名
张家川散记
5
作者
唐宏
出处
《丝绸之路》
2011年第23期18-20,共3页
文摘
走进甘肃张家川,是多么让人舒心的事。夏季的风在张家川流动着,热气扑向我的脸庞,又突然散去。这风是经过了一座又一座的绿山,又穿过一片又一片的玉米地,才到我跟前的,根本感觉不到热。
关键词
张家川
甘肃
回族
“
十三花
”
马鹿乡
云凤山风景区
分类号
K928.5 [历史地理—人文地理学]
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职称材料
题名
九碗三行子
6
作者
王族
李保民
出处
《新疆人文地理》
2017年第9期48-51,共4页
文摘
去年九月有事回甘肃天水,一天中午被安排在张家川县城吃午饭,进入那家饭店时觉得眼熟,一问果然是九年前参加关山笔会时吃过'十三花'的那家,便暗喜既然是老地方,应该又能吃到十三花。坐下不久,果然上的是十三花,心里顿时就乐了。我老家在天水,小时候最盼望的就是吃十三花。那时候,凡乡间红白喜事都叫'过事情',而亲戚与邻居前去贺喜则叫'跟事情',
关键词
九碗三行子
十三花
回族人
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
宴席“十三花”与回族社会文化的意义构造——来自甘南藏区郎木寺的调查报告
马清虎
《北方民族大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
2013
0
下载PDF
职称材料
2
张川十三花
铁迟
《饮食科学》
2016
0
下载PDF
职称材料
3
暖锅子 八摆碗 十三花
师正伟
《乡镇论坛》
2013
0
原文传递
4
蒙药十三味红花密诀丸治疗过敏性鼻炎32例临床观察
卢炀
李林
高斐宏
王慧颖
尤晓苗
李小薇
《中医杂志》
CSCD
北大核心
2016
5
原文传递
5
张家川散记
唐宏
《丝绸之路》
2011
0
下载PDF
职称材料
6
九碗三行子
王族
李保民
《新疆人文地理》
2017
0
下载PDF
职称材料
已选择
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