真空蒸发机的进步

我国多数中小型明胶厂尚在应用短列管加热单效真空蒸发机,这种设备在德国是1911年的一个专利(参阅:王师俊译.明胶工业生产历史.明胶科学与技术,1987,7(2):91)。在20世纪初,德国的凯斯达纳(K.Kest-neer)在研究蒸发机时发现,列管加热器的管越长,其传热效果越好。