优质肉鸡不同环境控制下的舍内参数分布规律及性能差异性研究

【目的】明确不同饲养条件下优质肉鸡舍内环境参数变化及与生长发育的内在关联性,为优质肉鸡舍内环境参数控制提供理论依据。【方法】选取0 d龄健康的优质肉鸡L系母鸡480只,随机分成4组,每组120只,6个重复,每个重复20只,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ试验组饲养于3间密闭式环控舱内,根据生长周期分别设计不同的温湿度环境控制模式。对照组Ⅳ育雏期(0~21 d)饲养于环控舱内,后转至半封闭式普通鸡舍,测定各组鸡舍内部环境参数和鸡只体重、体尺变化和性器官发育等生长性能。【结果】(1)处于环控舱内的Ⅳ组鸡温度相对较高,达32℃以上,湿度为55%左右,NH_(3)、PM_(2.5)和PM_(10)浓度始终处于较低的状态,随着转入半封闭式普通鸡舍后与舍外温湿度差逐渐加大,各气体和粉尘浓度变化规律与舍外基本一致,均处于先降后升,O_(2)浓度则始终处于相对稳定的趋势。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组舍内新鲜空气的交换使温湿度始终维持在预设范围内,NH_(3)、CO_(2)、O_(2)、PM_(2.5)和PM_(10)等环境参数变化趋势基本与舍外一致,略低于普通半封闭式鸡舍。(2)舍外温度与O_(2)、CO_(2)和NH3的相关系数分别为0.7287、-0.7123和-0.6875(P<0.01),舍内温度与O_(2)、CO_(2)和NH_(3)的相关系数分别为0.8071、-8427和-0.7221(P<0.01),都为中等相关或强相关,说明温度对气体浓度的影响较大,相比于舍外,舍内温度与气体浓度的相关性更强。(3)8周龄时Ⅱ组体重显著高于Ⅲ和Ⅳ组(P<0.05,下同),12周龄时各组鸡体况生长发育达到顶峰,Ⅱ组体重比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组分别高84、144和126 g,此时Ⅱ组体斜长、龙骨长显著高于Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组;16周龄时第Ⅱ组输卵管长度达到23.25 mm,小黄卵泡和卵巢重量分别为6.25个和10.15 g,均显著大于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组,表明了不同环境参数控制下优质肉鸡生长及性器官发育有明显差异。【结论】不同类型鸡舍环境参数存在一定程度的生长发育和性成熟差异,密闭式环控舱环控模式更适合我国优质肉鸡健康生长及福利养殖的发展需要,优质肉鸡在不同生长周期内对于温湿度的要求不尽相同,其中Ⅱ组环控模式在不同日龄段生长及性器官发育上更具优势,建议加大推广在家禽养殖上的应用。