不同饲养方式对鸡蛋鸡肉品质的影响

近几年，随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高，苏北地方草鸡正以其优美的外形、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。为此，盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。

回归自然，让我们的食品更安全——“草原绿鸟鸡模式暨健康鸡工程”获得成功

“关注人、动物与自然的协调发展，保护动物健康，保障人类食品安全。”由中国畜牧业协会主办、内蒙古草原兴发股份有限公司承办的“绿鸟鸡模式暨健康鸡工程专家研讨会”7月22-24日在内蒙古赤峰召开。