高产碱性蛋白酶菌株HAP26选育

通过对HAP26复合诱变（NTG＋N^＋离子注入）,选育出一株碱性蛋白酶活力达3.5×10^7U·L^-1的菌株HAP3-26-2。该酶生物合成类型属于半藕联合成型。碱性蛋白酶最适温度为40℃,在pH 7-11的范围内,酶活力比较稳定。