秦巴山区野菜半边菜驯化栽培技术

随着人们生活水平和质量不断提高,膳食结构进一步调整优化,保健意识增强,营养丰富并且具有药效理疗保健作用的野生蔬菜走上餐桌和保健饮品市场。无度采挖导致野生资源近于濒危,采用人工驯化栽培既能保证人们日益增长的膳食保健需要,又能起到保护野生资源作用,达到造福人类的作用。