国审小麦新品种华麦1028的丰产稳定性分析

为了更全面地了解小麦新品种华麦1028的生产利用和育种价值,以华麦1028参加国家小麦品种试验长江中下游组区域试验的结果为资料,通过产量增减百分比、多重比较、变异系数、高稳系数法以及回归系数分别对国家小麦品种试验长江中下游组(A组)区域试验中的华麦1028的丰产性、稳定性和适应性进行比较和分析。结果表明,华麦1028的丰产性、稳产性和适应性均优于对照,是一个丰产性、稳产性、适应性比较理想的小麦品种。

耐迟播早熟高产广适抗赤霉病国审小麦新品种华麦1028的选育与应用

华麦1028是江苏省大华种业集团有限公司以扬麦11与华麦0722经有性杂交方式选育而成的春性小麦新品种,该品种高产、稳产、耐迟播、早熟、中抗赤霉病,适合长江中下游冬麦区种植。2018年通过国家农作物品种审定委员会审定,审定编号为国审麦20180007。详细介绍了华麦1028的选育过程、特征特性、高产栽培技术和应用前景。

小麦新品种华麦1028特征特性及高产栽培技术

华麦1028是由江苏省大华种业集团有限公司以母本扬麦11与父本华麦0722杂交配组,经多年系谱选育的春性小麦新品种。该品种具有高产稳产、抗性强、早熟、耐迟播等特点。本文重点介绍华麦1028形态特征、生物学特性及品质性状等特征特性,并从播期、播量、肥水管理、病虫草害防治等方面总结其高产栽培技术。

播期和密度对华麦1028农艺性状及产量的影响

为规范完善小麦新品种华麦1028高产优质配套栽培技术,设置了播期及密度2因素随机区组试验,研究了播期及密度对该品种的生长发育、产量及其构成因素的影响。结果表明,播期与密度对华麦1028部分农艺性状以及产量、产量构成因素都有影响。随着播期的推迟,华麦1028的生育期各阶段不同程度延后,使全生育期缩短。株高随着播期的推迟和密度的增加呈逐渐降低的趋势,高产栽培中在适期播期范围内应适当推迟播种,有利于减少倒伏风险。随着播期的推迟和播种密度的增加,群体穗数增加,而成穗率、穗粒数及千粒重均呈下降趋势。在试验条件下,该地区华麦1028适宜播期为10月25—11月14日,适宜播种密度225万～375万株/hm^2。

华麦1028小麦品种品质及加工适宜性研究

本试验以2019—2020年度江苏淮南麦区生产的华麦1028为对象,采用热机械学特性分析、面团糊化特性分析等方法研究该品种的品质和加工适宜性。结果表明,华麦1028小麦硬度指数范围为55%~58%,粗蛋白含量为13.05%~14.42%,沉淀值为26.0~27.5mL,湿面筋含量为31.3%~40.5%,吸水率为58.2%~63.6%,形成时间为1.2~4.7min,稳定时间为3.2~7.6min,最大拉伸阻力为286~664BU,拉伸面积为65~97cm^(2)。华麦1028糊化特性参数变化范围分别为峰值黏度2501~2902cP、谷值黏度1560~1692 cP、崩解值896~1334cP、最终黏度3015~3288cP、峰值时间5.87~6.07min,糊化温度86.35~87.25℃。面包评分61.8~79.1分,与延伸性和面包体积呈极显著正相关(P<0.01),与拉伸面积和湿面筋含量呈显著正相关(P<0.05);面条评分72.0~92.5分,与粗蛋白含量和面条色泽呈极显著正相关(P<0.01),与湿面筋含量、面筋指数和延伸性呈极显著负相关(P<0.01)。整体上看,华麦1028是一个适合加工面条等蒸煮类食品的优质中筋小麦品种。