从108到今麦郎——华龙面产品组合策略分析

产品组合———是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式,它包括四个变数:宽度、长度、深度和密度。产品组合的宽度,指一个企业所拥有的产品线的数量,产品线越多,产品组合的广度越宽;产品组合的长度,指企业所拥有的产品品种的平均数;产品组合的深度,指每个品种的花色、规格有多少;产品组合的密度,指各产品线的产品在最终使用、生产条件、分销等方面的相关程度。企业的产品组合策略应该遵循三个基本原则:即有利于促进销售、有利于竞争、有利于增加企业的总利润。华龙快餐面的高中低三个层次的产品组合就对这一策略做出了最佳诠释。