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题名从价键理论到协同单元理论鞣制机理的发展
被引量:10
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作者
廖学品
孙丹红
石碧
林海
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机构
四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室
云南省产品质量监督检验所
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出处
《中国皮革》
CAS
北大核心
2002年第13期18-22,共5页
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基金
教育部重点项目"双氧水脱毛和高 p H铬鞣的机理及其串联应用的工艺平衡 (项目编号 :1 9990 60 2 5 )"资助研究
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文摘
价键理论根据鞣剂与胶原活性基团形成配位键的强弱 ,解释各种无机鞣剂鞣革性能的差异。价键理论认为 :Cr( )与 Al( )相比 ,由于 Cr( )形成的配合物是内轨型配合物 ,而 Al( )形成的配合物是外轨型配合物 ,因此铬配合物更稳定 ,Cr( )鞣革比 Al( )鞣革耐湿热稳定性好 ,收缩温度高 ;革收缩时配位键发生断裂。但对收缩过程的热力学研究发现 ,胶原或革收缩时配位键并未断裂 ,而是氢键破坏 ,收缩温度与收缩反应的活化能有关。因此协同单元理论认为 :革收缩过程是一个动力学过程 ;收缩温度与协同单元的大小有关。协同单元理论对各种鞣剂的鞣性差异给出了比较满意的解释。
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关键词
价键理论
协同单元理论
鞣制机理
发展
皮革
胶原
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Keywords
leather collagen tanning mechanism bonding theory cooperating units theory
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分类号
TS513
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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