血红蛋白变异体(β15Trp→Leu)的功能与结构

目的 :用基因工程菌制造血红蛋白变异体 (β15Trp→Leu) ,并测定其生物功能 ,探讨血红蛋白分子结构与功能的关系 .方法 :通过对质粒pHE7的DNA分子操作用中性氨基酸Leu取代β15Trp ,利用层析分离技术等把血红蛋白变异体从基因工程菌中提取纯化出来 ,在确定其为目标蛋白质后进行稳定性、亲氧力与协同变构效应能力的测定 ,并对变异体生物功能特性进行分子结构的分析 .结果 :血红蛋白变异体 (β15Trp→Leu)结构稳定 ,与正常血红蛋白比较 ,亲氧力增强 ,协同变构效应能力下降 .结论 :β15Trp在血红蛋白分子结构中相当重要 ,由其与对应的氨基酸所形成的氢键与蛋白分子的生物功能关系密切 ,该氢键的失去使血红蛋白改变正常功能 ,亲氧力增强 ,协同变构效应能力下降 .