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单宁微球固载α-淀粉酶及其催化性能
被引量:
6
1
作者
卢玉栋
林晨霞
+1 位作者
叶琳
吴宗华
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第9期157-160,共4页
以单宁微球为载体,采用戊二醛交联法固定α-淀粉酶。探讨了最佳固定化条件,并考察了温度、pH值和淀粉初始浓度等对固定α-淀粉酶催化淀粉水解的影响。结果表明,单宁微球对α-淀粉酶的吸附率达到了96.99%。最佳固定条件为:戊二醛质量分数...
以单宁微球为载体,采用戊二醛交联法固定α-淀粉酶。探讨了最佳固定化条件,并考察了温度、pH值和淀粉初始浓度等对固定α-淀粉酶催化淀粉水解的影响。结果表明,单宁微球对α-淀粉酶的吸附率达到了96.99%。最佳固定条件为:戊二醛质量分数0.10%,pH5.5,温度25℃,时间2h。固定α-淀粉酶的重复5次后仍具有较好的催化效果。
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关键词
单宁微球
Α-淀粉酶
固定化
催化水解
下载PDF
职称材料
单宁微球固定化酶的应用性能
被引量:
2
2
作者
卢玉栋
戴妙霞
+2 位作者
吴柳芬
林晨霞
吴宗华
《福建师范大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期62-66,共5页
以单宁微球为载体制备固定α-淀粉酶.探讨了温度、pH值、淀粉初始质量浓度、淀粉种类等对单宁微球固定化α-淀粉酶催化淀粉水解性能的影响.结果表明,固定α-淀粉酶在25,60,90℃催化水解淀粉17h后,淀粉的水解百分率均达到95%以上,说明温...
以单宁微球为载体制备固定α-淀粉酶.探讨了温度、pH值、淀粉初始质量浓度、淀粉种类等对单宁微球固定化α-淀粉酶催化淀粉水解性能的影响.结果表明,固定α-淀粉酶在25,60,90℃催化水解淀粉17h后,淀粉的水解百分率均达到95%以上,说明温度对固定α-淀粉酶的催化性能影响不大;pH对固定α-淀粉酶的催化性能影响大,最佳pH值为8;固定α-淀粉酶对可溶性淀粉、番薯淀粉、芭蕉芋淀粉的催化水解率均大于96%;固定α-淀粉酶重复5次后仍具有较好的催化效果.
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关键词
单宁微球
Α-淀粉酶
固定化
催化水解
原文传递
题名
单宁微球固载α-淀粉酶及其催化性能
被引量:
6
1
作者
卢玉栋
林晨霞
叶琳
吴宗华
机构
福建师范大学化学与材料学院
出处
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第9期157-160,共4页
基金
福建师范大学横向项目(DH-584)
文摘
以单宁微球为载体,采用戊二醛交联法固定α-淀粉酶。探讨了最佳固定化条件,并考察了温度、pH值和淀粉初始浓度等对固定α-淀粉酶催化淀粉水解的影响。结果表明,单宁微球对α-淀粉酶的吸附率达到了96.99%。最佳固定条件为:戊二醛质量分数0.10%,pH5.5,温度25℃,时间2h。固定α-淀粉酶的重复5次后仍具有较好的催化效果。
关键词
单宁微球
Α-淀粉酶
固定化
催化水解
Keywords
tannin microspheres
α-amylase
immobilized enzyme
catalysis
分类号
TQ426.97 [化学工程]
下载PDF
职称材料
题名
单宁微球固定化酶的应用性能
被引量:
2
2
作者
卢玉栋
戴妙霞
吴柳芬
林晨霞
吴宗华
机构
福建师范大学化学与化工学院
福建师范大学材料科学与工程学院
出处
《福建师范大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期62-66,共5页
基金
福建省自然科学基金资助项目(2011J01288)
福建省教育厅资助项目(JB10008)
文摘
以单宁微球为载体制备固定α-淀粉酶.探讨了温度、pH值、淀粉初始质量浓度、淀粉种类等对单宁微球固定化α-淀粉酶催化淀粉水解性能的影响.结果表明,固定α-淀粉酶在25,60,90℃催化水解淀粉17h后,淀粉的水解百分率均达到95%以上,说明温度对固定α-淀粉酶的催化性能影响不大;pH对固定α-淀粉酶的催化性能影响大,最佳pH值为8;固定α-淀粉酶对可溶性淀粉、番薯淀粉、芭蕉芋淀粉的催化水解率均大于96%;固定α-淀粉酶重复5次后仍具有较好的催化效果.
关键词
单宁微球
Α-淀粉酶
固定化
催化水解
Keywords
tannin microspheres
α-amylase
immobilized enzyme
catalysis
分类号
TQ426.97 [化学工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
单宁微球固载α-淀粉酶及其催化性能
卢玉栋
林晨霞
叶琳
吴宗华
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
6
下载PDF
职称材料
2
单宁微球固定化酶的应用性能
卢玉栋
戴妙霞
吴柳芬
林晨霞
吴宗华
《福建师范大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2012
2
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