Vc单磷酸酯镁

Vc是用途广泛的维生素,但由于该产品不稳定,应用受到限制,常用的提高其稳定性的方法有包膜、转化成Vc盐、转化成Vc酯。Vc单磷酸酯镁是Vc产品转换的较好途径,它克服了Vc的一系列缺点,并含有对生物体有益的磷和镁元素。我国磷、镁资源丰富,开发Vc单磷酸酯镁对我国的饲料工业、化妆品工业、医药工业意义重大。