栀子黄色素浸出工艺改进的研究

为降低天然栀子黄色素生产的成本,改进了传统栀子黄色素的浸出工艺。通过单因素试验确定传统单罐间歇式浸出栀子黄色素的浸出条件,并在此基础上改进工艺,采用多级逆流浸出的方法浸出栀子黄色素。该方法可提高浸出液中色素的浓度,降低溶剂的用量。