海南产肉豆蔻叶挥发油及其主要成分动态变化研究

目的:研究海南产肉豆蔻叶挥发油及其主要成分含量动态变化,确定肉豆蔻叶适宜采收时间。方法:每月中旬采用水蒸气蒸馏法分别提取雌、雄肉豆蔻鲜叶挥发油,并对部分挥发油采用GC-MS法测定化学成分。结果:雄株叶挥发油4月和11月含量最高分别达0.447%、0.450%,雌株4月份最高达0.503%。除10月雌、雄植株叶挥发油含量相同外,其它月份雄株均低于雌株。单萜及其衍生物含量,雄株1月最高90.0%,雌株5月和11月最高达86.2%、86.1%。其中α-蒎烯含量,雄株5月最高达29.24%,雌株1月最高达14.70%;而4-萜烯醇含量,雄、雌株均9月最高,分别为13.84%、18.20%。结论:肉豆蔻叶挥发油及其主要成分含量不同月份差异明显,应根据需要适时采收。