明清北京皇家粮仓建筑功能要求及形制特征研究——以南新仓为例

在古建筑发展演变过程中,建筑形制的诸多改变大多是基于建筑功能的需要。在研究中国古代粮仓建筑历史演进的基础上,对明清北京皇家粮仓建筑功能进行系统归纳,分析以南新仓为代表的明清北京皇家粮仓的隔热防火、采光通风、防水防潮等建筑功能,分析粮仓建筑功能需求在外观、体量、举高、朝向等方面对皇家粮仓建筑形制的影响。

城市历史文化街区保护与利用模式研究——以北京南新仓历史文化街区为例

历史文化街区保护是一个世界性的课题。南新仓现存九个古仓廒是保存最大、最好的古仓遗迹,对研究漕运文化和粮仓文化都有重要意义。通过实地调分析了南新仓街区的保护与开发现状,提出了"南新仓"历史文化街区保护利用模式,为相关研究提供参考。

基于大运河建筑遗产背景下南新仓活化设计

为获取基于古建筑在现代应用的相关活化设计探索。本次主要对粮仓案例进行研究,从中对当前南新仓街区的开发与保护情况进行实地调研,对当前在实际工作过程中所存在的问题进行了深入的分析。进一步明确了对南新仓历史文化街区保护的重要性,并针对其制订出了明确的保护利用模式,并在最终对活化设计策略进行总结。为日后我国粮仓建筑的转型提供了理论及设计指导。

商业休闲创意文化品牌探析——南新仓特色商业品牌建设

北京南新仓商贸有限公司成立以来,借助北京市大力发展文化创意产业和特色商业街的大好形势,充分挖掘南新仓丰厚历史文化底蕴,开发建设了南新仓文化休闲街,闯出了自己的一片天地。同时,通过不断创新和发展,使南新仓休闲创意文化品牌焕发出时代的魅力与光彩。

采风南新仓

北京的南新仓俗称东门仓，曾是明清两代皇家粮仓，它的历史可上溯到元朝的漕运。它是运河文明的产物，是漕运传统和仓场文化的重要物证，在漫漫的历史长河中，它见证了京都的变迁。

“创新驱动”与“人文北京”建设——基于南新仓文化创意产业案例与启示

通过研究南新仓文化创意产业的案例,讨论并展望"创新驱动"与"人文北京"建设,以南新仓的改造及南新仓文化创意产业的发展为例,进行政策梳理和实证分析,分析后认为,南新仓文化创意产业将现代化服务业(特别是旅游业)与文化创意产业有机结合起来,充分表现并运用了创新驱动的力量,体现出"人文北京"建设的现状及趋势,并得出几点结论:创新驱动与"人文北京"建设之间存在着相互影响、相互制约的辩证关系。"人文北京"建设研究需要进一步结合北京实际情况和国外经验。"人文北京"建设的推广还需加强:①产业结构的调整,转变经济发展方式;②加大教育力度,提高全民素质;③增强全民参与意识。

南新仓国际大厦——新旧建筑肌理交融

北京二环内是北京传统文化沉淀的核心区域．二环附近的建筑承担着传统向现代过渡的责任．南新仓国际大厦位于平安大道东端．项目用地内拥有600年历史的南新仓古建群．如何兼顾新旧建筑的传统与开放、历史与现代的统一，对开发商来讲是个有挑战性的课题。经过深入的方案比较和区域研究．我们最终采用的做法是：立足于二环内的皇城区域优势，以及历史和现代两种人文性格相交汇的人文优势．积极寻求旧城改造和文物保护、利用的创新与突破，让新、旧元素发生对话与碰撞．使其成为“非常北京、非常国际”的代表北京城市特征的项目。我们眼中的南新仓，是老北京古都文化的守望者。

汇天下 北京南新仓某私人会所

在比故宫还古老的百年粮仓旧址之上,一家私人会所以其独特的品味和不凡的气度成为北京汇聚天下高朋的新地标——那就是位于的皇家粮仓'南新仓'的'汇天下'。

南新仓消夏美食节即将在京城启幕

2024年6月下旬,北京南新仓街区将迎来一场美食盛宴——南新仓消夏美食节,届时将让广大市民和游客在品味美食的同时,感受南新仓的独特魅力。南新仓位于北京市东城区东四十条22号,始建于明永乐七年(1409年),是明、清两代皇家粮仓之一,专门用来储藏皇粮和米。这一颇具历史文化底蕴的街区,如今已经成为一个集美食、文化、休闲于一体的打卡处,汇聚众多餐饮商户,涵盖了诸多中华传统美食。

“天下粮仓”的华丽变身——杭州富义仓保护

拾阶而上,拱宸桥下,千年古运河静静流淌,俯瞰桥西历史街区,古老街巷宛如一幅画卷。随着大运河申遗成功,杭州作为沿线重要节点城市,河边承载着厚重历史的古老建筑,也成为了世界文化遗产大运河的活化石。杭城为数不多的清代仓储式建筑——富义仓便是其中之一。走进外观依然古朴的富义仓,每一块石板、每一根房梁都似乎在讲述着百年来古老而传奇的故事,而它的内里却别有洞天。

以改革和发展为主旋律 重塑国有商业整体优势

近年来,为了尽快适应市场机制的转换,使张家港市国有商业摆脱困境,重振雄风,我们以张有港精神为动力,牢牢抓住改革与发展这个主旋律,解放思想,更新观念,不断在发展中深化改革,在改革中推动发展,使港城商业在经营战略、运行机制、组织结构、网点布局、队伍素质等诸多方面注入新的活力,步入了良性发展的快车道。1993年,全局系统完成商品销售额11亿元,综合效益3989万元,分别比上年增长79.5％和52.7％,比1991年增长165.1％和513.7％。

北京 六百年料理:朴与真的完美诠释

位于东城区南新仓休闲街的"六百年日本料理",名字起源于南新仓的悠久历史。光看这名字,就让人对店不禁肃然起敬,有种穿越时空的跨度感。质朴的环境餐厅的装饰十分低调质朴,上楼的拐弯处,有一个巨大的倒锥形玻璃器,像谷仓里古老的容器,墙上装饰物的创意也源自古老的粮仓,绿豆、黄豆、麦子等谷物被木格子分开,罩上玻璃。

牟真理能文能武的二毛

提起二毛,无论是在餐饮界还是文化界,名声都是响当当的,以至于人们都淡忘了他的原名——牟真理。在2020年11月17日举办的2020“天府杯”世界川菜颁奖大会上,他站在了“十大感动川菜人物”的领奖台上,实至名归。正在小编懊恼错过了在眉山对他第一时间拜访,却在一个暖阳的午后,在京城的“天下盐”南新仓店,与他有幸一谈。

大董 独创五字诀，铸就金招牌

他被业内人称为大董,因为他高大的身材,也因为他的创意中国菜,博采众家之长的"酥不腻"烤鸭。从学徒到名厨,自名厨到经营者,他完成了一个从技术型到经营管理人的华丽转身。

饭前饭后 名人家里菜 家传菜的新突破

传承时尚兼容、美味安心具备。＂饭前也想你,饭后还想你,饭前饭后更想你。＂这是饭前饭后名人家里菜脍炙人口的宣传标语。仿佛食客只要踏入店内一次,那么就绝对会再来第二次。家里菜,通俗易懂,就是长辈给小辈做的菜,体现了一种亲情方面的人文关怀。名人,是社会上有着知名度的人,将这一类人与家里做的菜进行结合又会迸发出一种怎样的感觉？由于严谨的挑剔,餐厅开展的速度不算很快,

世界中餐业联合会副会长、北京大董意境菜创始人董振祥荣获“意大利之星”骑士勋章

2022年11月17日,在大董南新仓店的大董美食学院,意大利驻华使馆公使衔参赞迪罗仁(Emanuele di Lorenzo Badia)代表意大利政府,向世界中餐业联合会副会长、北京大董意境菜创始人董振祥授予“意大利之星”骑士勋章。“意大利之星”勋章是意大利共和国总统颁发的国家级荣誉勋章。此项殊荣每年颁发给为推动意大利和其他国家的友好关系做出杰出贡献的外国人士和海外意大利人,以表彰他们在促进意大利与其他国家之间友好关系方面的突出作用。

昆曲的六百轮回

昆曲,这个风靡全国六百个春秋被誉为"百戏之祖"的古老剧种,经过六百年的兴衰如今又被人们重视起来,其经典剧目厅堂版《牡丹亭》在同样具有六百年历史的皇家粮仓重又回归"原生态"演出,是物质文化遗产和非物质文化遗产的完美结合。

大师傅的“华丽转身”

古有“出将入相”的说法,那差不多就是开挂了的人生,在不同的赛道上都活出自己的精彩。说大董老师华丽转身,当然不是说这位中国精致餐饮的领军人物更换了赛道,“大董郡王府–睨宴”的华丽亮相让人看到了大师傅的自我迭代。这些年每次来北京少不了要去南新仓“大董美食学院”打卡报道,每当众人在大师傅的工作室里寒暄之际,我都忍不住偷偷观摩大师傅的那些墨宝,琢磨大师傅最近都看了些什么书。

富义仓与它的三代匠人传奇

“北有南新仓,南有富义仓”。地处卖鱼桥霞湾巷内的富义仓,是杭城为数不多清代仓储式建筑,也是盛极一时的“天下粮仓”。清末年间,它承担了水上运输、粮食储存等重要漕运功能,曾造就“十里银湖墅”的繁华胜景。如今的富义仓几经盛衰,变身为传统与时尚兼收并蓄的开放式文化园区。