上海南汇水蜜桃历史与产业展望

上海南汇水蜜桃已逾百年栽培历史,目前形成了大团蜜露、新凤蜜露、湖景蜜露三大主栽品种,成为浦东农业发展的一张名片。回顾了南汇水蜜桃的历史,分析了当前水蜜桃产业的现状,从品种优化、设施改造、模式升级、品牌宣传、多产融合、人才培育等方面,提出了促进南汇水蜜桃产业健康稳定发展的建议。

南汇水蜜桃老园更新及省力化栽培模式创建实施技术

上海市浦东新区南汇水蜜桃产业存在树龄偏大、老园土壤地力不佳、从业人员老龄化、现代省力化栽培模式覆盖率低等制约因素。现结合多年试验示范实践,从树体清理、土壤改良、大苗培育、高标准建园规划、省力化树形构建、品种布局、土肥水管理等方面,对南汇水蜜桃老园更新和省力化栽培模式创建实施进行系统性阐述,以期为面上老园更新和现代桃园创建提供参考。

浅谈“南汇水蜜桃”产业现状和发展建议

“南汇水蜜桃”是国家地理标志产品,也是上海市浦东新区农业发展的一张名片。近年来,随着现代桃产业结构性调整,“南汇水蜜桃”产业发展模式面临诸多新挑战和新机遇。为促进“南汇水蜜桃”产业可持续健康发展,在总结分析其产业发展现状和主要瓶颈的基础上,从调优品种结构、改善基础设施、打造高品质桃园、扩大品牌宣传、促进多产融合发展、加强人才培育等方面,提出了促进“南汇水蜜桃”产业发展的对策建议,旨在进一步激发浦东新区桃产业发展活力,提升“南汇水蜜桃”产业能级。

南汇水蜜桃

“两千年历史观西安,一千年沧桑品北京,一百年变迁看上海。”上海在短短百余年的时间里迅速崛起,为世界城市发展史留下了浓墨重彩的一笔。然而城市化的进程,让曾经“海滨广斥、盐田相望”的上海鱼米之乡,早已湮没进尘封的历史;地理标志产品的舞台,却使得上海这个国际化大都市掀开了传统特色产业发展的新篇章：从南汇培育年产值超过5亿的水蜜桃,到奉贤打造国内种植面积最大、产量最高的“中国黄桃之乡”,

上海惟一原产地域产品南汇水蜜桃实现标准化

南汇水蜜桃日前获批为我国“原产地域产品”，成了目前上海市惟一受国家保护的特定土特产品。明代《辟芳谱》最早记载：水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。南汇水蜜桃种植至今已发展到10万余亩，成为江南平原地区水蜜桃栽培面积最大、产量最多的区域之一。日前上海质监部门首次明确了“南汇水蜜桃”的十大种类和范围。

1个99元 南汇水蜜桃凭啥卖高价?

区域公用品牌在倒逼产业转型升级、推动农民增收致富方面具有特殊价值,社会各界寄予厚望,特别期待'小而美'的区域公用品牌能成为农业品牌建设的'轻骑兵'。在这方面,上海浦东新区南汇水蜜桃区域公用品牌的建设思路及做法可圈可点。虽然产业规模不到3万亩,但上海南汇水蜜桃的品牌影响力有目共睹:首届中国农民丰收节,南汇水蜜桃成为上海唯一入围的100个地方品牌农产品之一;中国第一批特色农产品优势区评选,浦东成为全国唯一的水蜜桃特色农产品优势区。

微酸性电解水结合壳聚糖对水蜜桃护色保鲜的效果

为了防止水蜜桃(Prunus persicaL.Batsch)采后的果肉颜色变化而严重影响其商品价值。该研究以南汇水蜜桃为材料,分别利用自制羧甲基壳聚糖复合保鲜剂,以及微酸性电解水对水蜜桃进行护色保鲜处理,并对冷藏条件下(2℃)水蜜桃果肉颜色及与颜色品质变化相关的指标进行了检测,同时还利用核磁共振成像(MRI)合成T2-MAP图研究了冷藏开始和结束后水蜜桃内部变化的规律。结果表明,在贮藏结束后,对照组果肉颜色的L*值、H*值、C*值分别是羧甲基壳聚糖复合保鲜剂和微酸性电解水处理组的85%～91%、85%～93%和114%～122%(p<0.05)。显然,羧甲基壳聚糖复合保鲜剂和微酸性电解水由于可以抑制水果自身乙烯的产生,减少水果的细胞膜透性和T2-MAP图中T2弛豫常数的变化,降低了多酚氧化酶(PPO)活性的增加速度,减少了酚类物质的累积,进而延缓了果肉的变色。另外,与仅用电解水处理相比,结合羧甲基壳聚糖处理具有较好的护色保鲜效果。通过该研究,可以为提高采后南汇水蜜桃的果肉护色保鲜效果提供参考。

上海·首批地产甜瓜即将上市

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）笔者近日从上海市浦东新区农协会获悉,上海首批地产甜瓜＂西薄洛托＂与＂玉菇＂将在4月中下旬上市。今年受天气影响,甜瓜成熟期较2015年晚了半个月以上,产量也有所降低,收购价16元/kg,比2015年要贵30%。与此同时,在全国赫赫有名的南汇8424西瓜也已进入成熟期,预计最快4月20日将可以上市。

农博会:展示浦东现代农业和美丽乡村

围绕品牌、品质、品种"三品"发展战略,把"一届农博会"办成"四个农博会"。"我实在是拎不动了,明天再来买吧。"家住金杨的许阿姨手提大包小袋不舍地离开了源深体育馆。她手里的东西着实不少:南汇水蜜桃、三林酱菜、立春乳鸽、芳原食用菌,还有新鲜蔬菜,甚至青藏高原的野生黑枸杞。7月26日至28日,2014浦东新区第六届农产品博览会在源深体育馆举办,引来市民争相采购。

2017百强农产品区域公用品牌揭晓

9月20日,记者在第十五届中国国际农产品交易会＂我为家乡品牌农产品代言＂大型公益活动上获悉,平谷大桃等100个品牌被农交会组委会授予＂2017百强农产品区域公用品牌＂称号。为发挥农业品牌的示范引领作用,全面推进农产品区域公用品牌建设,本届农交会组委会组织了＂2017百强农产品区域公用品牌＂推选工作。

从3天到365天,浦东农博会永不落幕

从寂寂无闻,到四方来朝,浦东农博会走进第七个年头,从三天的展期,如何成为三百六十五天永不落幕的农业盛会。助推转型,见证丰收,浦东农业与农博会一同成长,走一条农博会与浦东农业强区之路。7月24日到26日,浦东第七届农博会吸引沪上五万多"马大嫂"选购采买。短短三天,农产品销售总额达到3265万元,农博会已然成为一个"

农田里种出“金果子”——访浦东新区农业农村委主任苏锦山

推进农产品品牌建设,就是要引领消费,让大众以购买、食用品牌农产品成为一种生活时尚和潮流。夏天,是瓜果收获的季节。无论超市卖场,还是展会现场,总少不了浦东农产品的身影。'南汇8424''南汇水蜜桃''南汇甜瓜''南汇蜜梨'……这些享誉申城的浦东品牌农产品,调动着消费者的味蕾,散发着浦东农业现代化的魅力,让人们感受到农业品牌建设的欣欣向荣。

一方水土一方桃

南汇水蜜桃,早已经融入了上海市民的生活之中,成为了上海这座城市的代言形象之一。城市再大再现代,这颗'桃'也不会被丢弃。6月12日,清晨5点。新场镇的一片桃园里,何明芳和桃农们小心翼翼地采摘着早桃。每个人都神情专注,轻采轻放,生怕把桃磕着碰着了。'今年的第一批早桃新鲜上市了啊。'看着一颗颗胀鼓鼓的桃,何明芳脸上笑容满满。尝完早桃的鲜,再等上十几天,7月,品牌'南汇水蜜桃'就将正式上市。

一月要闻

浦东各界青年参与公益运动会7月2日:'2017益起运'浦东各界青年公益运动会在世博万国体育中心举行。浦东七届青联委员、各会员团体代表、浦东创二代七期班学员和世博地区团员青年代表约250人以公益运动会的形式,展示浦东各界各族青年的风采。

品牌赋值浦东农业

第二届上农论坛暨浦东农博论坛,为上海农业品牌建设带来不同视角参考,为政府部门制订品牌政策提供智力支持,为农业经营主体品牌经营管理启发全新思路。上海留给农业品牌建设的空间和机会很多,如何才能充分理解农业'品牌的力量',将其发挥出最大的功效? 7月27日下午,第二届上农论坛暨浦东农博论坛在源深体育中心举行,此次论坛以乡村振兴战略实施和'四大品牌'建设为背景,聚焦'品牌的力量——农业品牌建设与价值发现'。

品牌+科技 满城瓜果香

在浦东,南汇水蜜桃、南汇8424西瓜、南汇翠冠梨、南汇甜瓜……这些响当当的浦东农业品牌,有口皆碑。浦东郊区农田、大棚里,翠绿色的西瓜、乳白色的甜瓜爬满藤蔓,包裹着纸袋的水蜜桃已经飘出香味;申城各大超市、水果店,打着'南汇8424''南汇水蜜桃'等品牌的浦东瓜果产品正在热销;田间、地头,头戴斗笠、身穿蓝布衣服的农民们,正忙着采摘、装箱、运输,他们的脸上露出丰收的喜悦。

瓜果飘香浦东农博会

南汇8424西瓜、南汇水蜜桃、平棋葡萄等浦东品牌农副产品,从千里之外的新疆喀什、云南大理、西藏江孜运来的巴旦木、普洱茶、虫草等特色农副产品……7月26日至28日,在源深体育中心举办的浦东第十一届农博会,展出了600多个品种的农产品,吸引约3.1万人次到场参观、购物,现场销售额实现1280万元。