盐碱地池塘斑节对虾养殖适宜放养密度的研究试验

为探索盐碱地池塘养殖斑节对虾的适宜放养密度,在条件、面积相同的盐碱地池塘,消毒、肥水后,斑节对虾标粗苗放养密度分别为10.5万、15万、19.5万、22.5万尾/hm^(2),养殖3个月后,以养成规格、成活率、生长速度、产量和效益等作为评价指标加以比较分析。研究结果表明,在10.5万至22.5万尾/hm^(2)放养密度范围内,随着密度增加,对虾规格逐渐变小,成活率降低,虽然产量有所提高,但因小规格对虾售价偏低,养殖利润较少。10.5万尾/hm^(2)密度条件下,对虾成活率高、规格大、售价高,利润最高;15万尾/hm^(2)密度条件下,产量较高,规格和价格在当地市场接受度高,利润略低,养殖业主也可根据当地市场情况考虑选择适宜养殖密度。

南非斑节对虾池塘养殖试验

南非斑节对虾（Penaeus Monodon）原产于非洲莫桑比克,为热带经济虾类,是世界优良虾种之一,近年来在我国广东、福建等地进行养殖。该虾因生长快、抗病力强、离水时间长,味道鲜美、营养丰富,个体大（可达30cm）、经济价值高而受到亲睐。

南非斑节对虾和中国明对虾肌肉营养成分分析比较

对同池饲养的南非斑节对虾和中国明对虾肌肉的营养成分进行了分析比较,结果显示,南非斑节对虾肌肉中的粗脂肪含量显著低于中国明对虾(P<0.05);水分、粗蛋白质、粗灰分、氨基酸含量二者没有显著差异。南非斑节对虾与中国明对虾肌肉的脂肪酸组成有较大差异,南非斑节对虾肌肉中的饱和脂肪酸含量显著低于中国明对虾(P<0.05),单不饱和脂肪酸含量显著高于中国明对虾(P<0.05),多不饱和脂肪酸含量二者无显著差异。南非斑节对虾的n-3族多不饱和脂肪酸含量显著高于中国明对虾的(P<0.05),而n-6族多不饱和脂肪酸含量显著低于中国明对虾(P<0.01),表明南非斑节对虾合成n-6多不饱和脂肪酸的能力较差。

中纬度地区内陆盐碱地大规格斑节对虾养殖技术

在中纬度盐碱地池塘,开展了斑节对虾(Penaeus monodon)大规格养成试验。提前一个月将对虾苗种在温室大棚内标粗,气温升到22℃以上在外塘进行接续养殖,通过对盐碱水离子检测与调配,将Na^(+)∶K^(+)调整为28~30∶1,Ga^(2+)∶Mg^(2+)调节至1∶2.8~3.0。池塘产大规格斑节对虾3809.5 kg/hm^(2),平均规格34尾/kg,利润11.55万元/hm^(2)。

南非斑节对虾肠道组织结构及菌群特征、代谢活性研究

为阐述南非斑节对虾(Penaeus monodon)在工厂化养殖模式中肠道微生物的作用,本研究基于HE染色组织切片、高通量测序、Biolog ECO技术,探讨工厂化养殖模式中南非斑节对虾肠道组织结构形态、菌群特征及肠道微生物代谢活性。结果显示,南非斑节对虾肠道组织结构类似于凡纳滨对虾,肠壁结构薄且清晰,肠上皮细胞紧密连接,微绒毛排列整齐、致密,外层结缔组织厚,可见血窦分布。通过Operational Taxonomy Unit(OTU)数量、Chao 1、Simpson、Shannon指数呈现了南非斑节对虾肠道菌群丰富度和多样性变化,测序数据合理;肠道菌群结构中门类主要包括变形菌门Proteobacteria、浮霉菌门Planctomycetes、放线菌门Actinobacteria、疣微菌门Verrucomicrobia;目水平中含量最高的是红杆菌目Rhodobacterales,其次是浮霉菌目Planctomycetales;属水平上含量表现为unclassified>鲁杰氏菌属Ruegeria>玫瑰变色菌属Roseovarius等,物种热图分析呈现相同结果。通过平均吸光值(Average Well Color Development,AWCD)显示肠道微生物代谢活性总体变化趋势,24h微生物代谢活性较弱,随时间的延长,代谢活性逐渐增加,直至144h后趋于平稳。本研究分析了南非斑节对虾肠道特征,为后续研究及健康养殖提供理论依据。

北方斑节对虾工厂化养殖成功经验

近几年,北方工厂化养殖车间由于夏季炎热没有适宜养殖的水产品种,多数空置。2022年5月引进斑节对虾(Penaeus Monodon)虾苗100万尾进行工厂化养殖。经过180 d的养殖,共计出虾2.25万千克,成活率达到50%。产值190万元,总获利62万元。

南非斑节对虾土池高密度养殖试验

利用一口0.27 hm^2的土池进行南非斑节对虾(Penaeus monodon)高密度养殖试验,采用奉贤区杭州湾畔天然海水,全程无用药,放苗密度111.1万尾/hm^2。试验结果:总产量1 660 kg,平均规格65.4尾/kg,成活率36.1%,饲料系数1.4,每hm^2纯利润228 407.4元,养殖效益显著。

南海北部斑节对虾卵巢发育的形态及组织学观察

研究了南海北部斑节对虾Penaeus monodon卵巢发育的形态结构及组织学。以卵巢的组织学、性腺成熟指数(GSI)、卵巢的颜色和大小、卵细胞的直径、卵核的大小、形状、核仁的形态分布、不同发育阶段卵细胞数量比例等为参数,对南海北部斑节对虾卵巢发育的6个时期(卵原细胞期、染色质核仁期、周边核仁期、卵黄囊期、成熟期和恢复期)的组织结构特征进行了研究。并与菲律宾野生斑节对虾种群的卵巢组织结构特征进行了比较,发现2个地理种群的斑节对虾繁殖力存在一定差异。

白斑综合症病毒对斑节对虾亲虾的感染及垂直传播的初步研究

白斑综合症病毒 (WSSV)对斑节对虾 (Penaeusmonodon)亲虾的致病力强 ,其致病性特征与对未成熟个体的致病性特征相同 ;经WSSV感染的斑节对虾亲虾的死亡率为 10 0 % .感染了WSSV的亲虾的PCR检测结果均呈阳性 ,组织切片观察可见到明显的组织病变 ,电镜观察发现病变组织 (包括卵巢 )的细胞内有大量病毒粒子 ;原位杂交结果证明 ,患白斑综合症的斑节对虾亲虾的卵巢中不仅卵母细胞感染上病毒 ,卵细胞也感染上了病毒 .这些结果表明 ,WSSV在斑节对虾中具备垂直传播的条件 .

斑节对虾病原菌河流弧菌(Ⅰ型)的研究

从患“红体综合症”的斑节对虾 (Penaeusmonodon)体内分离到一株细菌 6 10 1号 ,回归感染证实了其致病性 ,经形态观察以及生理生化特性检测 ,鉴定为河流弧菌 (Ⅰ型 ) .提取河流弧菌 6 10 1号胞外产物 ,分析其酶成分 ,定量检测了胞外产物中蛋白酶、酸性磷酸酯酶和碱性磷酸酯酶的活性 ,将提取的河流弧菌 6 10 1号胞外产物对健康斑节对虾进行致死试验 ,证实其胞外产物所具有的毒性甚于该菌的菌悬液 .电镜观察致死对虾肝组织细胞严重受损 ,从细胞病理方面进一步证实了病原菌胞外产物的致病性 .

白斑综合症病毒对斑节对虾幼体和仔虾的致病性

斑节对虾 (Penaeusmonodon)的蚤状幼体和糠虾幼体经人工感染WSSV后 ,部分幼体的发育变态受到影响 ,其死亡率略高于对照组 ,但PCR二步法检测的结果为WSSV阴性 .仔虾经人工感染WSSV后 ,部分个体的游动方式异常 ,感染 6 0h后的死亡率达 10 0 % ,样品经PCR二步法检测呈WSSV阳性 .

斑节对虾形态性状对体质量影响的分析

经济性状是对虾遗传育种的重要指标,形态参数对于经济性状的贡献率是选育参数的重要依据。为了研究斑节对虾(Penaeus monodon)表型性状间的相关性及影响体质量的因素组成,随机选取1 339尾6月龄对虾,对其形态性状(体长、头胸甲长、头胸甲高、头胸甲宽)和体质量性状5个数量性状进行测量,并应用相关分析、多元回归、通径分析、决定系数等方法讨论了形态性状对体质量性状的影响。结果表明,所测各形态性状间的相关性均达到极显著水平(P<0.01);其中体长(P=0.563)对体质量的直接影响较大,是影响体质量的主要因素。决定系数分析结果与通径分析结果一致,各表型性状对体质量的总决定系数Σd=0.925,表明所选性状是影响体质量的主要性状。通过逐步回归分析方法,经偏回归系数显著性检验,建立了体质量为因变量,体长、头胸甲长、头胸甲高和头胸甲宽为自变量的多元回归回归方程:Y=–22.489+0.22X1+0.191X2+0.339X3+0.296X4,为斑节对虾选育提供了理论依据。

斑节对虾两个种群生化遗传变异的研究

采用聚丙烯酰胺梯度凝胶垂直板电泳的方法 ,对斑节对虾 (PenaeusmonodonFabricius)2个种群的苹果酸酶 (ME) ,苹果酸脱氢酶 (MDH) ,谷氨酸脱氢酶 (GDH) ,乳酸脱氢酶 (LDH) ,磷酸葡萄糖变位酶 (PGM) ,碱性磷酸酶 (ALP) ,酸性磷酸酶 (ACP) ,超氧化物歧化酶 (SOD)和酯酶(EST)等9种同工酶做了对比分析。结果表明 ,在2个种群的9种同工酶系统的18个位点中 ,三亚种群 (中国 )有9个为多态位点 ,占位点总数的50.0%;纳颉岛种群 (泰国 )有10个是多态位点 ,占态位点总数的55.6 %。其中PGM -3位点在三亚种群中只出现纯合型 ,在纳颉岛种群中只出现杂合型 ;而MDH -1和ALP-3位点在三亚种群中只出现杂合型 ,在纳颉岛种群中只出现纯合型。三亚种群和纳颉岛种群的平均杂合度分别是0.3596和0.3254 ,两者的遗传距离为0.0620。

鳗弧菌感染对斑节对虾免疫相关指标的影响

为了研究鳗弧菌(Vibrio anguillarum)对斑节对虾(Penaeus monodon)免疫相关指标的影响,分别对斑节对虾注射生理盐水和鳗弧菌,测定了不同时间点肝胰腺和鳃中总抗氧化能力(T-AOC)、溶菌酶(LSZ)和诱导型一氧化氮合酶(i NOS)活性以及一氧化氮(NO)含量的变化。结果显示,与对照组相比,感染鳗弧菌后,肝胰腺和鳃中T-AOC活性分别于6和12 h达到最大值(P<0.05),随后逐渐降低;肝胰腺和鳃中LSZ活性分别于6和12 h升高至最大值,随后均于24 h显著低于对照组(P<0.05);肝胰腺和鳃中NO含量分别于6和3 h达到最大值,随后肝胰腺中NO含量于24 h降低至最小值,而鳃中NO含量于6和24 h虽有降低,但仍显著高于对照组;肝胰腺中i NOS对感染反应较为敏感,活性于3 h达到最大值,而鳃中i NOS活性于6 h开始显著上升,并于12 h达到最大值(P<0.05)。研究表明,长时间的鳗弧菌感染对斑节对虾免疫相关指标有显著影响;T-AOC、LSZ、NO和i NOS对鳗弧菌感染均反应敏感,可以作为弧菌病诱发的监测指标。

南海西北部水域斑节对虾资源的调查研究

1989－1991年对南海西北部水域进行斑节对虾Penaeusmonodon资源专项调查。结果表明,斑节对虾的密集分布区在海南岛东部和南部海区,其现存资源量为82．6万尾,周年有体长30mm以下的幼虾出现。主要产卵期在9－12月。产卵场在海南岛东部和南部水深30-60m的海区。

南海野生斑节对虾亲虾卵巢发育过程中的脂肪酸组成

采用生物学和生理生化方法研究我国南海北部野生斑节对虾Penaeus monodon亲虾在卵巢发育不同阶段的卵巢、肝胰腺和肌肉的脂肪酸(fatty acid,FA)组成及变化规律。结果发现,亲体肝胰腺、卵巢和肌肉的脂肪酸中棕榈酸(16:0,17.61%—33.6%)、棕榈油酸(16:1n-7,8.08%—14.36%)、18:0(6.46%—17.15%)、油酸(18:1n-9,9.64%—18.81%)、花生烯酸(20:4n-6,arachidonic acid,ARA,4.8%—10.83%)、二十碳五烯酸(20:5n-3,eicosapntemacnioc acid,EPA,4.64%—11.98%)及二十二碳六烯酸(22:6n-3,docosahexaenoic acid,DHA,2.23%—9.3%)占主要比例。在卵巢发育不同阶段,卵巢中的12:0、14:0、16:0、18:0、20:0及总的饱和脂肪酸(saturation fatty acid,∑SFA)的含量逐渐上升,成熟期达到最高,产卵后下降;肝胰腺16:0和饱和脂肪酸(∑SFA)呈波动上升趋势;肌肉中的14:0、16:0、18:0、20:0及∑SFA呈现出先下降后升高的变化,在接近成熟期(IV—V)降到最低,产卵后回升到最高。在肝胰腺、卵巢、肌肉组织发育过程中,16:1、18:1n-7和单不饱和脂肪酸(mono unsaturation fatty acid,∑MUFA)的含量均呈现波浪式上升,成熟期(V)达到最高。18:2n-6、ARA及n-6 FA含量起伏波动,先升后降,成熟前期(III—IV)达到最大值,在成熟期达到最小值。卵巢中EPA、n-3 FA呈现出下降趋势,成熟期(V)接近最低,EPA、DHA及总的n-3 FA和多不饱和脂肪酸(poly unsaturation fatty acid,∑PUFA)含量在卵黄囊发生期(III)波动上升达到最大值,之后逐步下降,VI期(产卵后)最低或回落到未成熟期水平。DHA/EPA、∑n-3/n-6及∑PUFA/SFA的比值波动变化,在卵黄囊发生期(III)或成熟期(IV—V)上升达到最大值,之后逐步下降,VI期(产卵后)最低或恢复到未成熟期(I)水平。在自然海区性成熟的斑节对虾亲体组织中,∑SFA:∑MUFA:∑PUFA比例近似为35%:30%:35%;n-3与n-6、∑PUFA与∑SFA及DHA与EPA达到近似的平衡状态。研究结果为斑节对虾亲虾人工配合饲料的配制提供了参考依据。

饲料中铜离子对斑节对虾血细胞组成、活性和免疫功能的影响

以不同铜离子添加量（0,10,25,40,55和110 mg/kg）的饲料喂养斑节对虾（Penaeus monodon）8周,测定对虾的血细胞总数（THC）,并应用流式细胞术测定血细胞中含颗粒细胞（小颗粒细胞和大颗粒细胞）的比例、血细胞凋亡率、活性氧（ROS）含量和酯酶活性。结果显示,当铜添加量为10-55 mg/kg时,与对照组相比,对虾的 THC、血细胞凋亡率、ROS 含量和酯酶活性均没有显著的变化（P〉0.05）；铜添加量为25-110 mg/kg时,含颗粒细胞的比例显著提高（P〈0.05）；铜添加量为110 mg/kg时, ROS含量显著高于其他组（P〈0.05）,血细胞凋亡率高于25和55 mg/kg组（P〈0.05）, THC低于55 mg/kg组（P〈0.05）,酯酶活性低于25mg/kg组（P〈0.05）。这些结果表明,适宜的饲料铜含量有利于两类颗粒细胞的生成；铜添加过量（110 mg/kg）会诱导血细胞ROS的产生,造成氧化损伤,从而导致凋亡率上升和THC下降。综上所述,在本实验日粮条件下,针对斑节对虾的血细胞功能,其饲料中铜适宜添加含量范围为25-55mg/kg。

斑节对虾杆状病毒感染率与感染度的动态变化

应用石蜡切片法调查了不同龄期养殖斑节对虾 (Penaeusmonodon)的斑节对虾杆状病毒 (Penaeusmonodonbaculovirus ,MBV)感染率和感染度 .结果表明 :各龄期养殖斑节对虾的MBV感染率达 10 0 %或接近 10 0 % .MBV感染度以养殖早期较高 (最高可达 142 317‰ ) ,养殖中期下降 (最低为 11 334‰ ) ,养殖后期又呈上升趋势 .这与对虾的免疫状况及环境的改变有关 .

斑节对虾杆状病毒病的药物防治研究

通过广东省廉江市龙营围对虾养殖场的现场试验 ,对 3种防治虾病的药物进行了比较研究 .结果显示 ,各处理组斑节对虾杆状病毒 (Penaeusmonodonbaculovirus ,MBV)感染率与用药前及对照组比较均无显著性差别 (P >0 0 5) .MBV感染度各处理组与用药前及对照组比较均有显著性差异 (P <0 0 5～P <0 0 0 1) .其中以 2号药物的作用较明显 ,但各处理组之间无显著性差别 (P >0 0 5) .对照组与用药前比较无显著性差别 (P >0 0 5) .研究表明 ,3种药物均能降低MBV的感染度 ,起到预防MBV病发作的作用 .鉴于 2号药物价格较昂贵 ,而 1号药物和维生素C则药源丰富 ,价格便宜 ,其作用和 2号药物无显著性差别 ,故主张 1号药物和维生素C合用 ,作为预防MBV病发作的首选药 .

斑节对虾金属硫蛋白全基因DNA克隆及生物学信息分析

为深入研究斑节对虾(Penaeus monodon)金属硫蛋白MT(Pm-MT)基因参与斑节对虾性腺发育调控的分子机制,根据Pm-MT基因的c DNA序列,利用普通PCR和染色体步移(Genome Walking)技术获得Pm-MT基因的DNA全长序列,该基因序列DNA全长为2 744 bp,由2个内含子和3个外显子组成。其中启动子区域为806 bp,2个内含子长度分别为1 194、242 bp,3个外显子长度分别为22、78、77 bp。在启动子区域预测到转录因子糖皮质激素应答元件和雌激素应答元件与卵巢发育密切相关。