辣椒新品种博辣酱椒1号的选育

博辣酱椒1号原名极品泡椒,由湖南省蔬菜研究所和湖南兴蔬种业有限公司以J04-48-1A为母本,SJ09-72-1为父本配制的一代单生朝天椒杂交品种。该品种晚熟,果纵径7.0 cm左右,果横径1.1 cm左右,单果质量4.1 g左右,青果绿色,生物学成熟果淡红色。一般每667 m2鲜红椒产量1 000 kg左右。适宜重庆地区作泡椒加工及南方地区作干椒。