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福建省卡拉胶工业的发展现状
被引量:
2
1
作者
陈申如
倪辉
+2 位作者
郝更新
庄鹏飞
王学良
《农产品加工》
2016年第1期53-55,59,共4页
卡拉胶是三大海藻胶(褐藻胶、卡拉胶和琼胶)之一,其产量仅次于褐藻胶,位居第2位。由于其优良的性质及广泛的应用而备受关注,卡拉胶产业有着广阔的发展前景。通过报道福建省卡拉胶工业的发展概况,分析原料来源、生产工艺及设备现状、产...
卡拉胶是三大海藻胶(褐藻胶、卡拉胶和琼胶)之一,其产量仅次于褐藻胶,位居第2位。由于其优良的性质及广泛的应用而备受关注,卡拉胶产业有着广阔的发展前景。通过报道福建省卡拉胶工业的发展概况,分析原料来源、生产工艺及设备现状、产品现状、生产用水及废渣处理等问题,并提出相应的对策,对推动福建省卡拉胶产业发展具有积极的意义。
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关键词
卡拉胶工业
发展现状
对策
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职称材料
题名
福建省卡拉胶工业的发展现状
被引量:
2
1
作者
陈申如
倪辉
郝更新
庄鹏飞
王学良
机构
集美大学食品与生物工程学院
福建环球海洋生物科技有限公司
出处
《农产品加工》
2016年第1期53-55,59,共4页
基金
福建省科技计划项目(2014R0074)
文摘
卡拉胶是三大海藻胶(褐藻胶、卡拉胶和琼胶)之一,其产量仅次于褐藻胶,位居第2位。由于其优良的性质及广泛的应用而备受关注,卡拉胶产业有着广阔的发展前景。通过报道福建省卡拉胶工业的发展概况,分析原料来源、生产工艺及设备现状、产品现状、生产用水及废渣处理等问题,并提出相应的对策,对推动福建省卡拉胶产业发展具有积极的意义。
关键词
卡拉胶工业
发展现状
对策
Keywords
carrageenan industry
present status
countermeasures
分类号
Q538 [生物学—生物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
福建省卡拉胶工业的发展现状
陈申如
倪辉
郝更新
庄鹏飞
王学良
《农产品加工》
2016
2
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