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复合型野生植物保健饮料研究
被引量:
8
1
作者
冯学愚
张超
+2 位作者
刘军
潘明
龚晓东
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第5期44-46,共3页
通过正交实验对马齿苋、卢根、茅根、山楂、薄荷等野生植物的浸提工艺和其复合型饮料的配方进行了研究。结果表明 :马齿苋、芦根、茅根浸提加水量 (以 1 0 g干重计 )分别为 1 50 ml、1 50 ml、2 50 ml,在沸腾条件下浸提时间分别为 1 5mi...
通过正交实验对马齿苋、卢根、茅根、山楂、薄荷等野生植物的浸提工艺和其复合型饮料的配方进行了研究。结果表明 :马齿苋、芦根、茅根浸提加水量 (以 1 0 g干重计 )分别为 1 50 ml、1 50 ml、2 50 ml,在沸腾条件下浸提时间分别为 1 5min、2 0 min、2 5min;山楂、薄荷的浸提加水量分别为 1 2 0 ml和 1 50 ml,温度分别为 45℃、65℃ ,浸提时间分别为 450 min、1 5min;最佳配方为 (以浸提汁计 ) :马齿苋 46.88%、芦根 7.0 3%、茅根 1 1 .72 %、山楂 7.5%、薄荷 1 1 .72 % ,50 %的糖浆 1 5.2 %。
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关键词
野生植物
复合型
保健饮料
配方
马齿苋
卢根
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职称材料
广州药市动态
2
作者
周国龙
《全国药材商情》
2003年第15期19-20,共2页
关键词
广州药市
药材价格
参类
卢根
连翘
花类药材
贝母类药材
蛇类药材
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职称材料
MartinLogan Stealth Architectural
3
《家庭影院技术》
2011年第3期7-7,共1页
MartinLogan(马田卢根)近期推出Stealth Architectural全新旗舰级入墙/天花喇叭系列。该系列装载了FoIded Motion XT技术的高音系统,并延续了音质纯、
关键词
马田
卢根
喇叭
产品介绍
音质
原文传递
题名
复合型野生植物保健饮料研究
被引量:
8
1
作者
冯学愚
张超
刘军
潘明
龚晓东
机构
四川轻化工学院生物工程系
宜宾市康复医院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第5期44-46,共3页
文摘
通过正交实验对马齿苋、卢根、茅根、山楂、薄荷等野生植物的浸提工艺和其复合型饮料的配方进行了研究。结果表明 :马齿苋、芦根、茅根浸提加水量 (以 1 0 g干重计 )分别为 1 50 ml、1 50 ml、2 50 ml,在沸腾条件下浸提时间分别为 1 5min、2 0 min、2 5min;山楂、薄荷的浸提加水量分别为 1 2 0 ml和 1 50 ml,温度分别为 45℃、65℃ ,浸提时间分别为 450 min、1 5min;最佳配方为 (以浸提汁计 ) :马齿苋 46.88%、芦根 7.0 3%、茅根 1 1 .72 %、山楂 7.5%、薄荷 1 1 .72 % ,50 %的糖浆 1 5.2 %。
关键词
野生植物
复合型
保健饮料
配方
马齿苋
卢根
Keywords
Wild vegetable Complex type Drink
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
广州药市动态
2
作者
周国龙
出处
《全国药材商情》
2003年第15期19-20,共2页
关键词
广州药市
药材价格
参类
卢根
连翘
花类药材
贝母类药材
蛇类药材
分类号
F724.73 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
MartinLogan Stealth Architectural
3
出处
《家庭影院技术》
2011年第3期7-7,共1页
文摘
MartinLogan(马田卢根)近期推出Stealth Architectural全新旗舰级入墙/天花喇叭系列。该系列装载了FoIded Motion XT技术的高音系统,并延续了音质纯、
关键词
马田
卢根
喇叭
产品介绍
音质
分类号
TN912.26 [电子电信—通信与信息系统]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
复合型野生植物保健饮料研究
冯学愚
张超
刘军
潘明
龚晓东
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2000
8
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职称材料
2
广州药市动态
周国龙
《全国药材商情》
2003
0
下载PDF
职称材料
3
MartinLogan Stealth Architectural
《家庭影院技术》
2011
0
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已选择
0
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参考文献
引证文献
统计分析
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