两巨头开始扩张计划 卤制品行业格局或将生变

近期,休闲卤制品行业风起云涌,刚开放特许经营模式不久的周黑鸭国际控股有限公司(以下简称"周黑鸭")宣布招募经销商。与此同时,行业的另一巨头江西煌上煌集团食品股份有限公司(以下简称"煌上煌")也不甘示弱,在2019年业绩报告中表示今年将会新开设1200家门店。

苍南县休闲食品行业发展的思考

休闲食品(卤制品)行业是苍南县的传统优势行业,曾经是苍南县经济发展的支柱之一,由于前几年少数卤制品企业的非法经营导致该行业的发展遭受严厉的打击,使该县卤制品行业走到重新组合的轨道上来,机遇与挑战并存。本文通过分析出现这种问题的根本原因,并对今后的发展出路这一课题作初步探讨。

小胡鸭市场推广策略

随着市场营销学理论在我国广泛的推广和应用,我国企业的市场竞争力逐渐增强。通过分析卤制品行业以及小胡鸭的发展现状,对其市场推广与拓展提出相应的策略,能够使企业得到更好的发展。

浅谈苍南县休闲食品工业存在问题及对策

休闲食品(卤制品)行业是苍南县的传统优势行业,曾经是苍南县经济发展的支柱之一,曾经由于少数卤制品企业的非法经营导致该行业的发展遭受严厉的打击,经整改,该县卤制品行业走到重新组合的轨道上来。本文通过分析出现这种问题的根本原因,并对今后的发展出路这一课题作初步探讨。

卤味江湖

卤味一直是中国人餐桌上吃不腻的美味。近年来,国内卤制品行业呈快速增长之势,仅鸭脖这一爆款产品,就诞生了绝味食品(603517.SH)、周黑鸭(01458.HK)和煌上煌(002695.SZ)三家上市公司。去年,受疫情影响,"鸭脖三巨头"业绩均受到冲击,有的增速放缓,有的甚至出现上市以来的首次负增长,引发市场担忧。