现制现售纯净水卫生学评价方法的建立和应用初探

[目的]探讨建立自动售水机制水系统的卫生学评价方法。[方法]参照国外饮用水供应系统的评价方法,建立现制现售纯净水的卫生学评价方法,对卢湾区该类售水机开展全面调研和水质检测。根据获得的信息,对现制现售饮用水供应系统进行危害因素的识别;并对其进行危险度评定,确定危险度管理优先顺序。[结果]通过系统地分析评价,识别潜在危害事件及其可能产生的危害;并确定了管理优先顺序依次为:进水水质控制、设备选址、清洁消毒、水质检测及维护保养。[结论]建立的评价方法可对现制现售饮用水供应系统进行有效评价分析,可为饮用水质量的有效管理提供依据。