食品安全卫生与食品安全监督管理的思考与实践

食品的卫生安全问题一直都是社会各界最为关注的问题,食品的安全和卫生关乎人民群众的身体健康,以及人民群众的生活质量,是国家必须要做好管理和管控的重要方面。人民一直都是推动社会进步和发展的主要力量,而食品又是人民群众的必需品,所以随着社会的进步和经济的发展,更应该重视和做好有关食品卫生安全的工作以及食品的卫生安全监管工作,这是非常有必要的。

论高校食堂食品卫生安全管理现状与对策

文章论述了当前高校食堂食品卫生安全管理中存在的问题,阐明了建立食品卫生安全管理责任制、加强关键环节的重点管理、依法办伙、全面监督及开展食品卫生安全教育等相关对策。这样可以降低高校食堂的餐饮风险,切实做好饮食安全卫生保障工作。

由对宠物执法想到的

随着人们生活水平的提高，宠物已进入了千家万户。人和动物的“亲密无间”已成为现实生活中的一部分。由此带来的问题引起人们的极大关注，为此保定市政府批准成立了宠物卫生安全监督管理站，该站自2002年11月成立以来，按照“区、片、点”的划分，相继有计划，有组织。