“印刷工艺及印后加工”课程思政教学研究与实践

“印刷工艺及印后加工”作为华南农业大学包装工程专业的核心专业课,被认定为广东省级一流本科线下课程。从该课程的学情分析出发,提出了“以学生为中心、坚持知识传授与价值引领相统一”的课程思政教学理念,强调用“红色印刷”和“三全育人”贯穿教学设计全过程。该课程的课程思政理念与目标,实施方法与成效可为国内印刷类专业课及其他工科课程的课程思政建设提供参考或示范。

工程教育专业认证背景下“印刷工艺及印后加工”一流线下课程建设

针对包装工程专业“印刷工艺及印后加工”线下课程教学存在的普遍问题,基于工程教育专业认证所倡导的以学生为中心、成果导向、持续改进等理念,对该课程体系进行综合改革和建设,包括制定符合认证要求的课程目标、重构具有“两性一度”的课程教学内容、建设“5+1”课程资源库、改革课程教学方法和考核评价方法。教学实践证明,本课程改革思路和建设内容让学生取得了较好的课程目标达成度,课程本身的建设也卓有成效,具备作为工程教育专业认证背景下轻工类专业一流线下课程建设的示范效应。