人工饲料和活饵喂养的印度对虾(Penaeus indicus)幼体的存活与生长

用人工饲料：ＣＡＲ、ＡＲＡ、ＡＲＡ２、ＤＨＡ、ＣＤ和活饵：蓝藻粉（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ）、中肋骨条藻（Ｓｋｅｌｅｔｏｎｅｍａｃｏｓｔａｔｕｍ）、扁藻（Ｔｅｔｒａｓｅｌｍｉｓｃｈｕｉ）和卤虫（Ａｒｔｅｍｉａ）分别在取自实验室供水系统和自然海区的海水中喂养印度对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｉｎｄｉｃｕｓ）幼体。结果表明，投喂鲜活饵的印度对虾幼体，在取自实验室供水系统的海水中，平均成活率是５５％，在取自自然海区的海水中，平均成活率是７１．６７％，从ＰＺ１期变态到ＰＬ１期所需的时间都是９ｄ；投喂人工饲料的印度对虾幼体，在取自实验室供水系统的海水中，实验至第２天后全部死亡，在取自自然海区的海水中，能够从ＰＺ１期变态到ＰＬ１期，所需的时间是１３ｄ，平均成活率５．６７％～３９．００％，说明海水影响投喂人工饲料的印度对虾幼体的存活，藻类活饵有助于对虾幼体在不同类型海水中存活和生长。

大蒜对印度明对虾黑鳃病原耐药菌株哈维氏弧菌抗菌活性的研究

本研究针对大蒜提取物对印度明对虾(Fenneropenaeus indicus)黑腮病病原多重耐药哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)体外和体内的抗菌活性进行了评价。先利用市售的几种抗生素记录致病性哈维氏弧菌的抗菌谱。然后,利用琼脂扩散法来研究大蒜对哈维氏弧菌的抗菌活性。将哈维氏弧菌接种在琼脂平板上,对每种大蒜提取物(鲜榨大蒜提取物—FSGE,冻干大蒜提取物—FDGE以及用甲醇提取的大蒜提取物—MGE)设计三种不同的浓度。结果表明,鲜榨大蒜提取物对哈维氏弧菌的抑菌活性明显优于冻干大蒜提取物和用甲醇提取的大蒜提取物。本研究分别在对虾基础饲料中添加0%(对照)、0.5%和1%浓度梯度的大蒜来评价大蒜治疗感染哈维氏弧菌的对虾的效果。结果表明,综合大蒜提取物的短期和长期防治(1%含量)的效果分析,对虾累积死亡率降低了75%。本研究探讨了鲜榨大蒜提取物替代抗生素在印度明对虾饲养防病上的优点。

二、渔业生物学

960381 两种密度下充氧期间虹鳟24小时内的氨排泄=Ammonia excretion by rain-bow trout over a 24-hour period at two den-sities during oxygen injection[刊,英]/Wag-ner E J//Prog.Fish-Cult..—1995。

水产加工

961609 不同培养条件下,腐败菌的生长及蛋白酶生长的时间过程=Time course ofgrowth and protease production by spoilagebacteria under different culture conditions[刊,英]/Philip R,Pesumalsamy P L//Fish.Technol.Soc.Fish.Technol..—1995,32(1).—45～49该研究使用4种评价腐败鱼的蛋白酶菌。从印度对虾(Penaeus indicus)分离的单胞菌 Pseudomonas sp.Ca173,从虾(Metape-naeus dobsoni)分离的单胞菌 Ca386,从金点梭(Liza Parsia)分离的弧菌 Vibrio sp.Ca377以及从印度对虾分离的弧菌 Ca761。研究了 pH、温度及氯化钠浓度对这些分离菌的生长及蛋白酶生成的影响。表明:鱼、虾正常区系最大蛋白酶生成的条件是30℃。