利用近海网箱和膨化饲料养殖卵型鲳鯵的生长表现

利用美国大豆协会小体积高密度网箱养殖模式和海水鱼膨化饲料对卵型鲳鱼参在近海网箱进行养殖并评估其生长表现。卵形鲳鱼参以每箱 1 0 0 0尾的密度放养于体积为 8.0m3的网箱中。卵型鲳鱼参从鱼种养至 5 0 g时采用 47%粗蛋白和 1 5 %油脂 ( 4 7/1 5 )饲料 ,5 0 g以上则以 43%粗蛋白和 1 2 %油脂 ( 4 3/1 2 )饲料投喂。两饲料皆为膨化浮性颗粒饲料。卵型鲳鱼参在 1 36d内由 7g长至 349g。总的平均饲料系数为 2 .1 1 ,平均成活率为 92 .5 %。净收入和投资回报率分别为人民币 5 5 1 1元 /网箱 (人民币 689/m3)和 90 .1 %。生产 1kg鱼的膨化饲料成本为人民币 1 0 .0 8元 ,而投喂野杂鱼的饲料成本为人民币 2 0元以上。投喂膨化饲料养殖的卵形鲳鱼参其肉质口感与投喂野杂鱼的一样 ,味道更鲜 。