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乙醇萃取菜籽油卵磷脂的工艺研究 被引量:4
1
作者 杨兰花 钱俊青 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期75-79,共5页
为充分利用菜籽油磷脂资源,研究了乙醇萃取菜籽油粉末磷脂中的卵磷脂的工艺。考虑了萃取体系中酒精浓度、固液比、萃取时间、萃取温度及体系pH对萃取效果的影响。并应用曲面响应法优化了萃取条件。在最优萃取条件:料液比1∶6.8,温度41.8... 为充分利用菜籽油磷脂资源,研究了乙醇萃取菜籽油粉末磷脂中的卵磷脂的工艺。考虑了萃取体系中酒精浓度、固液比、萃取时间、萃取温度及体系pH对萃取效果的影响。并应用曲面响应法优化了萃取条件。在最优萃取条件:料液比1∶6.8,温度41.87℃,乙醇浓度93.77%,萃取时间41.96min下卵磷脂纯度达到46.48%,比原料中卵磷脂提高了4.89倍,提取率为93.29%。 展开更多
关键词 菜籽油 卵磷 乙醇萃取 曲面响应法
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高纯卵磷脂的制备研究 被引量:4
2
作者 李卫 邵友元 黄光斗 《山西食品工业》 2001年第2期5-7,共3页
概述了近些年来有关制备高纯卵磷脂的研究成果和进展,对五种制备高纯卵磷脂的方法进行了简要的介绍和评述。
关键词 高纯卵磷 制备方法 溶剂萃取法 柱层析法 超临界流体提取法
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卵磷脂的应用
3
作者 王雨来 《福建轻纺》 2001年第6期26-26,共1页
关键词 卵磷 表面活性剂 应用 食品 医药 日化
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卵磷脂需吃够量
4
作者 李彬 《中老年保健》 2004年第7期61-61,共1页
关键词 卵磷 饮食 营养素 保健
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添加卵磷脂强化鱼虾生长
5
作者 陆地 《饲料广角》 2000年第15期20-21,共2页
卵磷脂的主要营养成分包括胆碱、肌醇、磷和脂肪酸。在水产养殖业和动物饲料中,这些养分都很重要。在水产养殖日粮中补充大豆卵磷脂,可以提供上述所有这些养分,从而可使饲料加工厂减少在日粮中添加胆碱、肌醇、磷和脂肪的用量。还有一... 卵磷脂的主要营养成分包括胆碱、肌醇、磷和脂肪酸。在水产养殖业和动物饲料中,这些养分都很重要。在水产养殖日粮中补充大豆卵磷脂,可以提供上述所有这些养分,从而可使饲料加工厂减少在日粮中添加胆碱、肌醇、磷和脂肪的用量。还有一项附带的作用,即由于卵磷脂所特具的功能,它在提高饲料质量的同时,还可清除通常在饲料加工过程中出现的各种问题。 展开更多
关键词 卵磷 饲料添加剂 水产养殖饲料 营养作用
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搅拌型卵磷脂酸奶
6
《技术与市场》 2000年第5期14-14,共1页
关键词 搅拌型酸奶 保健酸奶 保健功能 卵磷 脂酸 活性乳酸菌 自动包装机 经济效益分析 乳制品 降血脂作用
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自差拍光混频准弹性激光散射技术研究C_8—卵磷酯微团水溶液
7
作者 黄耀熊 《光电子.激光》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第4期219-222,共4页
本文介绍自差拍光混频准弹性激光散射装置和技术,以及用该技术首次实现对几种C_8卵磷酯加盐水溶液中微团的流体力学半径,扩散系数和多散性的直接测量.
关键词 卵磷 水溶液 激光散射 测量
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模拟生物膜色谱用于预测药物的小肠吸收 被引量:14
8
作者 毛希琴 邹汉法 +3 位作者 罗权舟 孔亮 厉欣 孙乃昌 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第10期1135-1139,共5页
采用涂敷磷脂的硅胶为模拟生物膜色谱固定相,与传统的凝胶载体相比固定相的机械强度及磷脂固载能力均有较大提高,且有较好的稳定性 研究发现氢化可的松等6种药物在模拟生物膜色谱上pH 5.4、pH 7.0及pH 7.4三种缓冲... 采用涂敷磷脂的硅胶为模拟生物膜色谱固定相,与传统的凝胶载体相比固定相的机械强度及磷脂固载能力均有较大提高,且有较好的稳定性 研究发现氢化可的松等6种药物在模拟生物膜色谱上pH 5.4、pH 7.0及pH 7.4三种缓冲环境下的色谱保留值迭加的结果能够与药物的肠吸收指数较好的拟合,线性相关系数为0 9365,该结果高于单-pH条件下的拟合结果,并将此结果与药物在C18反相色谱上的保留值及辛醇-水系统下的分配系数与药物的小肠吸收的拟合结果进行比较,表明与这两种模型相比模拟生物膜色谱预测药物的小肠吸收有更高的准确度。 展开更多
关键词 模拟生物膜 色谱 肠吸收 药物 卵磷 硅胶 小肠
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七叶皂苷钠对肠缺血再灌注肺损伤p38MAPK信号转导通路的影响 被引量:2
9
作者 王艳蕾 蔡庆艳 +3 位作者 景友玲 崔国金 刘敏 张凤宇 《天津医药》 CAS 北大核心 2011年第10期948-950,987,共4页
目的:探讨七叶皂苷钠对肠缺血再灌注(IR)肺损伤p38MAPK信号转导通路的影响。方法:24只SD大鼠随机均分为3组。对照组只分离出肠系膜上动脉(SMA),不夹闭SMA;模型组用无创伤血管夹夹闭SMA,阻断该动脉血运1h后松夹,恢复血流后观察1h,造成肠I... 目的:探讨七叶皂苷钠对肠缺血再灌注(IR)肺损伤p38MAPK信号转导通路的影响。方法:24只SD大鼠随机均分为3组。对照组只分离出肠系膜上动脉(SMA),不夹闭SMA;模型组用无创伤血管夹夹闭SMA,阻断该动脉血运1h后松夹,恢复血流后观察1h,造成肠IR模型;治疗组于缺血前、再灌注前、再灌注后30min尾静脉推注七叶皂苷钠0.9μg/g。测量各组肺表面活性物质卵磷脂(PC)、总磷脂(TPL)及肺湿/干质量比(W/D),测量血浆和肺组织中黄嘌呤氧化酶(XOD)、丙二醛(MDA)及髓过氧化物酶(MPO)水平,采用免疫组化法检测各组肺组织中p38MAPK和Bax蛋白的表达水平。结果:(1)模型组和治疗组的肺组织PC、TPL含量均低于对照组,肺W/D高于对照组;治疗组的肺组织PC、TPL含量高于模型组,肺W/D低于模型组,差异均有统计学意义(P<0.01)。(2)血浆和肺组织XOD、MPO活性及MDA含量模型组高于对照组和治疗组,且治疗组高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。(3)模型组肺组织p38MAPK和Bax蛋白的表达水平明显高于对照组和治疗组(P<0.01)。(4)模型组肺组织MPO、MDA及Bax蛋白表达水平与肺组织细胞p38MAPK蛋白表达水平呈正相关(r分别为0.897、0.902和0.912)。结论:七叶皂苷钠可减轻肠IR肺损伤,其机制可能是通过抑制氧自由基的产生、白细胞的活化来调控p38MAPK信号转导通路,从而抑制肺组织细胞的凋亡。 展开更多
关键词 再灌注损伤 七叶素 P38丝裂原活化蛋白激酶类 卵磷酯类 脂类 黄嘌呤氧化酶 丙二醛 过氧化物酶 bc1-2相关X蛋白质
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培养纯化的人胎儿许旺细胞在脱髓鞘大鼠脊髓内的成活和迁移 被引量:1
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作者 严恒林 沈馨亚 +3 位作者 刘才栋 陈丽琏 汪洋 王之美 《神经科学》 SCIE CAS 1995年第3期113-117,共5页
许旺细胞是周围神经系统的髓鞘形成细胞.它能修复遗传性或物理、化学因素导致的中枢脱髓鞘损伤、本实验用荧光素Hoechst33342标记体外培养的人胎儿许旺细胞并将其移植于1%溶血卵磷酯造成的脱髓鞘大鼠脊髓内,直接观察许... 许旺细胞是周围神经系统的髓鞘形成细胞.它能修复遗传性或物理、化学因素导致的中枢脱髓鞘损伤、本实验用荧光素Hoechst33342标记体外培养的人胎儿许旺细胞并将其移植于1%溶血卵磷酯造成的脱髓鞘大鼠脊髓内,直接观察许旺细胞的成活和迁移。实验结果显示人胎儿许旺细胞特异性地朝脱髓鞘损伤方向迁移,迁移的速度约2mm/d,迁移途径主要是软脊膜。室管膜以及血管周间隙.亦有部分细胞在白质内迁移、移植1个月后,细胞保持迁移能力,荧光素标记的细胞核轮郭清楚;两个月后,细胞迁移能力明显减弱,细胞稀疏结果表明,人胎儿许旺细胞在大鼠脊髓内可成活2个月个并对脱髓鞘损伤信号具有反应性。 展开更多
关键词 溶血卵磷 脱髓鞘 许旺细胞 细胞培养 髓鞘损伤
全文增补中
山东沿海十县市脑血管性痴呆流行病学调查 被引量:3
11
作者 张新庆 丁洪新 +3 位作者 郭竹芝 裴兆辉 王荣国 王崇屹 《解放军保健医学杂志》 2000年第4期40-41,共2页
目的 探讨山东半岛沿海地区血管性痴呆(VD)的流行病学特点。方法 采用随机抽样方法确定框架、样本大小、调查对象及内容,组织专科医生技术培训,统一方法,学习诊断标准、分类、鉴别诊断及有关调查表。结果 在65岁以上233 434老年人中VD... 目的 探讨山东半岛沿海地区血管性痴呆(VD)的流行病学特点。方法 采用随机抽样方法确定框架、样本大小、调查对象及内容,组织专科医生技术培训,统一方法,学习诊断标准、分类、鉴别诊断及有关调查表。结果 在65岁以上233 434老年人中VD的患病率为0.138%,男女无差异,但城市女性明显高于农村(P<0.01)。结论 65岁以上老年人VD的患病率机关干部高于农民,呈现由东向西增高的趋势。 展开更多
关键词 山东 脑血管性痴呆 流行病学调查 老年 心理卫生 脑复新 卵磷 维生素E
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天然表面活性在日化产品中的应用 被引量:2
12
作者 王雨来 《北京日化》 2001年第1期4-6,共3页
天然表面活性剂来自动植物体,为较复杂的高分子有机物。由于其亲水性强,因而能形成乳浊液。而这类物质有较高的粘度,有益于乳化稳定性。如卵磷脂、胆甾醇、羊毛脂、茶皂素、蛋白质、皂苷类、糖类及烷基多苷等。此类表面活性剂一般表... 天然表面活性剂来自动植物体,为较复杂的高分子有机物。由于其亲水性强,因而能形成乳浊液。而这类物质有较高的粘度,有益于乳化稳定性。如卵磷脂、胆甾醇、羊毛脂、茶皂素、蛋白质、皂苷类、糖类及烷基多苷等。此类表面活性剂一般表面张力能力较小,乳化能力也不尽相同。但有的具有较强的表面活性,如茶皂素、烷基多苷等,去污活性强,可直接应用于洗涤用品、洗发制剂。而大多数天然表面活性剂具有优良的乳化性能,且具有其他方面的特性和功能,在医药、食品、化妆品及洗涤用品等方面应用广阔。这类表面活性剂多数无刺激、无毒副作用,安全性提高,易生物降解,配伍性能好。是未来表面活性剂的发展方向,特别是在日化产品中有着广阔的应用前景。 展开更多
关键词 天然表面活性剂 日化产品 应用 卵磷 胆甾醇 羊毛脂 茶色素
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一种果醋冰淇淋浆料及其制备方法
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《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第11期74-74,共1页
本发明公开了一种果醋冰淇淋浆料,按重量份组成为:糖7份~13份;奶粉4份~10份;植脂未1份~4份;卵磷酯0.05份~0.2份;蔗糖酯0.08份~0.2份;瓜尔豆胶0.08份~0.2份;魔芋胶0.05份~0.15份; ~O.12份;
关键词 冰淇淋 制备方法 浆料 果醋 瓜尔豆胶 蔗糖酯 卵磷 魔芋胶
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为这些食物正名
14
作者 容小兴 《食品与药品》 CAS 2002年第1期38-38,共1页
在科学家们对食物的长期研究中,曾经得到过这样或那样的错误结论,随后在深入的研究下又得到了有益的结论,但过去的错误观点已经在人们心中留下了深刻的印象,很有必要加以澄清,为这些无辜的食物正名,减少过多的饮食忌讳。 为脂肪正名。... 在科学家们对食物的长期研究中,曾经得到过这样或那样的错误结论,随后在深入的研究下又得到了有益的结论,但过去的错误观点已经在人们心中留下了深刻的印象,很有必要加以澄清,为这些无辜的食物正名,减少过多的饮食忌讳。 为脂肪正名。吃太多的脂肪会引起肥胖症及其他有关疾病,有人就忌吃肥肉,怕吃动物油,其实饮食数量充足的脂肪对于健康是必不可少的,除为满足能量之外,为满足对必需脂肪酸和脂溶性维生素的需求。 展开更多
关键词 食物 必需脂肪酸 肥胖症 营养成分 营养素 高血压 卵磷蛋白 成年人 鸡蛋 鱼子
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大脑需要哪些营养
15
作者 万一 《医药与保健》 1994年第5期28-29,共2页
大脑需要哪些营养万一人的大脑约有110亿神经细胞,这些神经细胞又分为活动和休眠细胞两种。有人先天就有许多活动的神经细胞,称为有天赋;有人生来就有较多休眠细胞,称之谓“智商”低、随着人们年龄增长,活动神经细胞数量渐减,... 大脑需要哪些营养万一人的大脑约有110亿神经细胞,这些神经细胞又分为活动和休眠细胞两种。有人先天就有许多活动的神经细胞,称为有天赋;有人生来就有较多休眠细胞,称之谓“智商”低、随着人们年龄增长,活动神经细胞数量渐减,人体的记忆力也逐渐衰退。然而,科学... 展开更多
关键词 维生素B 卵磷 休眠细胞 经细胞 日常食物 水化合物 蛋白质 神经键 脑活动 注意力
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皮革清洗护理剂
16
《洗净技术》 2004年第10期59-59,共1页
关键词 皮革清洗护理剂 失水山梨醇 卵磷 叔丁基甲酚
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长期使用机械通气的早产儿肺表面活性物质的功能障碍
17
作者 Merrill J.D. Ballard R.A. +2 位作者 Cnaan A. P.L.Ballard 虎小毅 《世界核心医学期刊文摘(儿科学分册)》 2005年第7期48-48,共1页
Infants of < 30 wk gestation often require respiratory support for several weeks and may develop bronchopulmonary dysplasia (BPD), which is associated with long-term pulmonary disability or death in severe cases.To... Infants of < 30 wk gestation often require respiratory support for several weeks and may develop bronchopulmonary dysplasia (BPD), which is associated with long-term pulmonary disability or death in severe cases.To examine the status of surfactant in infants at high risk for BPD, this prospective study analyzed 247 tracheal aspirate samples from 68 infants of 23-30 wk gestation who remained intubated for 7-84 d.Seventy-five percent of the infants had one or more surfactant samples with abnormal function (minimum surface tension 5.1-21.7mN/m by pulsating bubble surfactometer), which were temporally associated with episodes of infection (p = 0.01) and respiratory deterioration (p = 0.005).Comparing normal and abnormal surfactant samples, there were no differences in amount of surfactant phospholipid, normalized to total protein that was recovered from tracheal aspirate, or in relative content of phosphatidylcholine and phosphatidylglycerol.Contents of surfactant proteins (SP) A, B, and C, measured in the surfactant pellet by immunoassay, were reduced by 50%, 80%, and 72%, respectively, in samples with abnormal surface tension (p≤0.001).Onmultivariable analysis of all samples, SP-B content (r = -0.58, p < 0.0001) and SP-C content (r = -0.32, p < 0.001) were correlated with surfactant function.We conclude that most premature infants requiring continued respiratory support after 7 d of age experience transient episodes of dysfunctional surfactant that are associated with a deficiency of SP-B and SP-C. 展开更多
关键词 肺表面活性物质 功能障碍 机械通气 脂酰甘油 气管插管 功能相关 机械呼吸 卵磷 脂含量 总蛋白含量
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温燥伤肺的分子机制实验研究 被引量:7
18
作者 丁建中 张六通 +2 位作者 向光盛 殷涛 黄江荣 《中医杂志》 CSCD 北大核心 2012年第11期952-955,共4页
目的观察温燥对小鼠肺组织超微结构及功能与肺黏液素基因表达的影响。方法 78只昆明种小鼠随机分为常温常湿组、常温燥组、温燥组,每组26只,采用"温度-相对湿度-风"综合条件刺激造模。造模后第6天、第12天观察各组肺呼吸膜与... 目的观察温燥对小鼠肺组织超微结构及功能与肺黏液素基因表达的影响。方法 78只昆明种小鼠随机分为常温常湿组、常温燥组、温燥组,每组26只,采用"温度-相对湿度-风"综合条件刺激造模。造模后第6天、第12天观察各组肺呼吸膜与Ⅱ型肺泡细胞(ATⅡ)超微结构,检测肺组织肺黏液素基因5ac(Muc 5ac)表达、核因子NF-κB、肿瘤坏死因子(TNF-α)、二棕榈酰卵磷酯(DPPC)水平。结果与常温常湿组比较,常温燥组第12天ATⅡ内嗜锇板层小体(OMB)数量减少、线粒体(M)多呈肿胀。温燥组第6天Ⅰ型肺泡细胞(ATⅠ)与ATⅡ连接处肿胀,ATⅡ微绒毛排列紊乱且胞内OMB数量减少;第12天呼吸膜增厚,ATⅡ内OMB明显减少,M数量减少且明显肿胀;常温燥组、温燥组第6天、第12天OMB平均面积减少,NF-κB活性下降(P<0.05或P<0.01),DPPC水平下降(P<0.01),Muc 5ac mRNA表达上调而TNF-α下降(P<0.05)。与常温燥组同时间比较,温燥组第6天、第12天OMB平均面积、DPPC、TNF-α水平明显降低(P<0.05)。结论温燥犯肺引起ATⅡ能量代谢障碍与分泌肺表面活性物质功能受损,肺呼吸膜病理状态刺激Muc 5ac基因表达上调、抑制NF-κB活性与降低TNF-α的调节作用,进而导致肺呼吸膜增厚而影响肺通气功能。NF-κB活性水平、TNF-α和DPPC可作为温燥伤肺分子机制的特征性指标。 展开更多
关键词 温燥伤肺 分子机制 肺黏液素基因5ac 核因子NF-ΚB 肿瘤坏死因子 二棕榈酰卵磷
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石杉碱甲前体液晶制剂的制备及释放度研究 被引量:1
19
作者 郭偲 周萌萌 +3 位作者 潘倩文 李力 刘宏 罗亮 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第23期2859-2863,共5页
目的:制备石杉碱甲前体液晶制剂并考察其注射性能、形态特征及体外释放度。方法:以二油酸甘油酯和大豆卵磷酯为液晶材料、无水乙醇为溶剂、石杉碱甲为主药制备石杉碱甲前体液晶制剂;用流变仪测量出黏度随剪切速率的变化曲线;用偏光显微... 目的:制备石杉碱甲前体液晶制剂并考察其注射性能、形态特征及体外释放度。方法:以二油酸甘油酯和大豆卵磷酯为液晶材料、无水乙醇为溶剂、石杉碱甲为主药制备石杉碱甲前体液晶制剂;用流变仪测量出黏度随剪切速率的变化曲线;用偏光显微镜表征其吸水后形态变化;采用高效液相色谱法测定体外释放度。结果:不同配比的石杉碱甲前体液晶制剂均可以注射;当充分吸水后,大豆卵磷酯∶二油酸甘油酯=70∶30和60∶40时石杉碱甲前体液晶制剂在偏光显微镜下呈现出偏光纹理,其余比例则未呈现出偏光性;大豆卵磷酯∶二油酸甘油酯=70∶30的石杉碱甲前体液晶制剂在p H 7.4磷酸盐缓冲液(PBS 7.4溶液)中持续释药达168 h,累积释放率可达90%以上。结论:前体液晶可以作为石杉碱甲中长效释药体系。 展开更多
关键词 石杉碱甲 大豆卵磷 二油酸甘油酯 无水乙醇 缓释
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