鸡蛋综合开发前景诱人

随着人们消费层次的多元化和饲料价格的攀升,养鸡业面临着“赔本赚吆喝”的严重滑坡局面。人们对鸡蛋的需求,也由过去的天然营养滋补佳品,退位到现在可有可无的营养调节替代品,尤其是一向以对鸡蛋受宠有加的孕、产妇,也对鸡蛋失去了应有的“爱心”,逐步向水果、蔬菜及高营养人工合成蛋白物质转化。鸡蛋不再占据家庭生活营养极品的主导地位已成定局。