略谈酒店餐厅的设计与装修

广州正向着金融中心、商贸中心、旅游中心的目标迈进。广州有100多家涉外酒店,其经营管理之道,历来为国内外同行所注目。本期发表一组酒店管理专业学生(他们是酒店中高层管理人员)的文章,从侧面反映了广州酒店管理实践经验及问题的研究心得,对酒店业经营管理实践,有一定的参考价值。《略谈酒店餐厅的设计与装修》一文,细微地分析了酒店餐厅各种装修的特点,如何兼顾效用与效益以及应注意的事项。《酒店员工“跳槽”现象浅析与对策》和《员工“跳槽”对酒店的影响及对策》两文,针对当前酒店管理中的一个突出问题,从不同角度分析了员工“跳槽”现象的原因,正负面影响,提出了相应的对策建议,对改进酒店人员管理工作不失为一种中肯意见。

发烧友教战守则(第七条)——音乐厅的设计思想和家庭音响空间的营造

音乐厅的设计大有学问 在今天,任何一座音乐厅在设计时都运用现今所知的一切理论与科学方法来设计,电脑实体模型缩小模态分析也早已是不可或缺的过程。声波在音乐厅中的波动细节在电脑荧幕上一览无遗。可是,这样就保证能建造出一座好的音乐厅吗?答案当然是否定的。

上海东方音乐厅奠基

“东方音乐厅,上海人民多年的梦想就要实现了!”望着92岁高龄的贺绿汀老人凝聚了一腔的热诚写下的亲笔题词,笔者不禁为之深深感动了。 建一座真正的上档次的现代化音乐厅,是上海音乐艺术家们多年的愿望。

王炜钰的设计人生

今年78岁的王炜钰是清华大学建 筑学院教授,享誉国内外的建筑设计专 家,中国室内建筑师学会资深会员,曾参 加过中国革命历史博物馆和人民大会堂 等著名建筑物的设计,她以人民大会堂 澳门厅和香港厅的设计曾连续两次获得 新西兰羊毛局室内设计大奖赛大奖,成为我国两次获此殊荣的第一人。与此同时,她还是三、四、五届全国人大代表……最近,王炜钰教授刚刚完成了人民大 会堂河北厅的改造设计。神态和蔼、语气平缓的她,虽然头发有些灰白,但看起来并不像已经接近八旬的高龄。

走入“世纪”之厅

在北京人民大会堂,新增设一座香港厅。香港厅总面积为1728平方米,是人民大会堂各厅中最大的一个,由主厅、辅厅、门厅、服务厅等4大部分组成,面积约600平方米。据香港厅筹建小组的负责人介绍,香港厅的建设资金是由香港各界筹集的,总额达3200多万港元。 进入香港厅,首先映入眼帘的是“东方之珠”大型壁画,璀璨的夜景,犹如真的到了香港一样。香港厅是人民大会堂内唯一采用上下楼层布局的大厅,一楼是科技厅,二楼是会议室。

小康住宅纵横谈之三小康住宅中的公共空间：厅

小康住宅纵横谈之三小康住宅中的公共空间：厅乔悦春宅的套型，是为满足居住生活需要的基本物质单位类型。居住者大部分生活行为是在套型内进行的，住宅中容纳这些生活行为的空间称之为行为单元。不论套型如何，合理设置行为单元是居住舒适、方便的重要因素之一，其出发点...

一眼在西湖美景 一眼在欧陆风情

天上人间,一湖碧水。 呼吸江南胜地飘送着的清新氧气,西子湖畔总会给人以特别的生活情趣。本案户主是一位偏爱欧式风格的女性,所以设计师欧式主调设计之外多了份时尚、更添了份浪漫.又似乎让西湖清灵的水光映透了房屋每一个角落.犹如古老高级时装的雍容华贵中悠悠的生活态度再次娓娓道来。 会客厅采用偏粉的暖色系,除却了欧式家具、石英沙壁炉,设计师并没有用太多奢华的设计加以点缀,而是在楼梯的栏杆上加以处理。白色台阶带深色扶手,深浅搭配使得整个空间层次分明,增强了上下通透感,再配上别致的碎花吊灯。小小居所的欧洲品位又新添了一份女人的柔媚。当欣赏空间的钢琴声绕遍整个客厅的时候,白色金沙、温馨惬意的气氛无意间感染了房间内的所有。