甘蔗压榨过程选择和使用润湿渗透剂的探讨与研究

甘蔗压榨过程中，渗透水对甘蔗渣的润湿效果对甘蔗细胞中蔗糖分的抽出有很大影响。在渗透水中加入润湿渗透性能良好的表面活性剂（润湿渗透剂），可以降低渗透水（汁）的表面张力，改善渗透水（汁）对甘蔗法的浸湿效果．从而达到提高压榨收回率的目的。

市场重担众人挑降低成本争主动

贵糖1995/1996年榨季于1995年12月8日开机生产,截至元月12日已榨甘蔗28.5万吨,产机制糖3万吨,销售量1.8万吨,占产量60%。公司运转正常,生产安全均衡,产销有序,有效降低了成本,取得了比较明显的经济效益。1 改变观念,充分认识降低成本的重要性1.1 1995/1996年榨季生产成本升高是必然趋势 一是原料甘蔗提价,1995/1996年榨季原料收购价格从上榨季的每吨210元上升到300元,每吨升高90元,仅此项每吨糖成本增加810元;二是甘蔗糖份较低。