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螺旋榨油机压榨比及其分配理论计算模型建立的研究探讨 被引量:3
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作者 阮竞兰 杨丽彦 张学阁 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期91-93,共3页
通过对螺旋榨油机工作原理的分析,明确了机内物料实际呈现状态以及各级压榨比的理论计算方法,进一步探讨了螺旋榨油机压榨比及其分配理论计算模型的两种建立方法,并在此基础上基于现代设计理论及方法建立了压榨比及其分配的两种理论计... 通过对螺旋榨油机工作原理的分析,明确了机内物料实际呈现状态以及各级压榨比的理论计算方法,进一步探讨了螺旋榨油机压榨比及其分配理论计算模型的两种建立方法,并在此基础上基于现代设计理论及方法建立了压榨比及其分配的两种理论计算模型,为后续的研究奠定了基础。 展开更多
关键词 螺旋榨油机 压榨比 理论计算模型 现代设计理论及方法
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脱皮菜籽一维冷榨压榨比的神经网络模拟 被引量:1
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作者 郑晓 林国祥 +1 位作者 曾山 王少梅 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期146-149,共4页
针对由经典Terzaghi固结理论以及Darcy渗流定律建立的理论压榨比模型存在的不足,建立了基于BP神经网络的压榨比预测模型,对脱皮菜籽一维冷态压榨过程进行了预测。预测结果表明,运用BP神经网络预测实际压榨比的精度高于经典理论压榨比模... 针对由经典Terzaghi固结理论以及Darcy渗流定律建立的理论压榨比模型存在的不足,建立了基于BP神经网络的压榨比预测模型,对脱皮菜籽一维冷态压榨过程进行了预测。预测结果表明,运用BP神经网络预测实际压榨比的精度高于经典理论压榨比模型的精度,BP神经网络预测实际压榨比是一种有效的方法。 展开更多
关键词 菜籽油 压榨比 预测模型 BP神经网络 脱皮菜籽 一维冷态压榨
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螺旋榨油机压榨比的研究进展 被引量:3
3
作者 阮竞兰 杨丽彦 《粮食加工》 2013年第3期54-56,共3页
介绍了目前螺旋榨油机压榨比在基础理论的研究、基础模型的建立、与理论压榨比计算相关的榨膛空余体积的计算、榨料实际压榨比的计算以及与压榨比相关的压榨系数的研究五个方面的研究现状,明确了建立压榨比精确模型的必然性。
关键词 螺旋榨油机 压榨比 压榨系数 研究现状
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基于三维CAD软件螺旋榨油机理论压榨比的计算 被引量:1
4
作者 孙伟南 赵建国 户晓磊 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期105-108,共4页
提出一种利用三维CAD软件进行螺旋榨油机理论压榨比的计算方法。应用三维CAD软件创建螺旋榨油机的三维实体模型,并由此快速准确地求出螺旋榨油机的理论压榨比,从而使螺旋榨油机的理论压榨比计算变得更加快捷,而且更加准确。以ZX18A型螺... 提出一种利用三维CAD软件进行螺旋榨油机理论压榨比的计算方法。应用三维CAD软件创建螺旋榨油机的三维实体模型,并由此快速准确地求出螺旋榨油机的理论压榨比,从而使螺旋榨油机的理论压榨比计算变得更加快捷,而且更加准确。以ZX18A型螺旋榨油机为例,通过计算实例证明,使用该方法计算理论压榨比切实可行,且精确快速。 展开更多
关键词 螺旋榨油机 理论压榨比 三维CAD软件 三维模型
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基于PCA-SVM结合共聚焦拉曼光谱的特级初榨橄榄油掺伪压榨菜籽油定量分析
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作者 彭楠 方俊 毛潭 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期70-74,共5页
为了促进国内橄榄油市场的健康发展,对掺伪同样存在天然类胡萝卜素的低温压榨菜籽油的特级初榨橄榄油进行了定量鉴别研究。采用共聚焦拉曼光谱技术对不同掺伪浓度油样进行测试,基于密度泛函理论对油样的拉曼光谱峰的归属进行了理论分析... 为了促进国内橄榄油市场的健康发展,对掺伪同样存在天然类胡萝卜素的低温压榨菜籽油的特级初榨橄榄油进行了定量鉴别研究。采用共聚焦拉曼光谱技术对不同掺伪浓度油样进行测试,基于密度泛函理论对油样的拉曼光谱峰的归属进行了理论分析,并对拉曼光谱数据进行主成分分析(PCA),然后利用支持向量机(SVM)构建PCA-SVM模型。另外,对PCA-SVM模型的检出限进行了研究。结果表明:特级初榨橄榄油与低温压榨菜籽油的拉曼光谱存在一定差异,最明显的光谱差异主要集中在谱峰1008、1161、1528 cm^(-1)和谱段2800~3000 cm^(-1)内,与密度泛函理论对不同油样拉曼光谱峰的分析一致;不考虑类胡萝卜素特征信号建立的PCA-SVM模型决定系数大于0.989,均方根误差小于2.990%,检出限为2%(低温压榨菜籽油体积分数);在特级初榨橄榄油掺伪定量分析中,考虑类胡萝卜素的特征信号有助于提高模型预测精度,但仅限于掺伪低价植物油中无类胡萝卜素存在的情况;PCA-SVM模型在不考虑类胡萝卜素特征信号的情况下依然具有良好的定量预测效果。综上,所建立的PCA-SVM模型可以用于掺伪2%以上低温压榨菜籽油的特级初榨橄榄油的定量鉴别。 展开更多
关键词 特级初榨橄榄油 低温压榨菜籽油 PCA-SVM 拉曼光谱 密度泛函理论
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无损检测在糖机压榨设备中的应用
6
作者 周丽琴 梁云岳 +1 位作者 黄宗晓 叶远坚 《南方农机》 2024年第10期156-159,共4页
通过无损检测技术对糖机压榨设备开展质量检测,可以更大程度地避免生产事故的发生。文章分析了甘蔗制糖压榨过程中常见的糖机压榨设备特点及其无损检测技术应用,阐述了多种无损检测技术的各自特点、工作原理、应用范围、检测部位,为科... 通过无损检测技术对糖机压榨设备开展质量检测,可以更大程度地避免生产事故的发生。文章分析了甘蔗制糖压榨过程中常见的糖机压榨设备特点及其无损检测技术应用,阐述了多种无损检测技术的各自特点、工作原理、应用范围、检测部位,为科研工作者和技术操作人员在糖机压榨设备检测中综合利用、正确选用不同的无损检测方法提供理论参考。研究结果表明,无损检测能有效检出糖机设备的缺陷及缺陷生长情况,确保检测结果的准确性,从而保障糖机设备的正常运行及安全生产,同时提高检测速度,降低劳动强度。 展开更多
关键词 无损检测 糖机压榨设备 缺陷
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压榨处理对美乐葡萄汁CO_(2)浸渍发酵特性及品质的影响
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作者 程艺超 姜娇 +2 位作者 秦义 刘延琳 宋育阳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期177-189,共13页
在CO_(2)浸渍法(CM)酿造中,压榨处理有利于活性物质和香气前体物质的释放,而这些物质是影响第2阶段发酵进程和最终质量的关键因素。为了研究压力对压榨处理后葡萄酒品质的影响,以美乐葡萄为原料,分别进行酒脚分离和不同压强(0.02~1.70 k... 在CO_(2)浸渍法(CM)酿造中,压榨处理有利于活性物质和香气前体物质的释放,而这些物质是影响第2阶段发酵进程和最终质量的关键因素。为了研究压力对压榨处理后葡萄酒品质的影响,以美乐葡萄为原料,分别进行酒脚分离和不同压强(0.02~1.70 kPa)的压榨处理,对照自流汁分析样品的理化指标、香气物质,并做感官评价,探究不同压强下美乐葡萄汁发酵特性及其品质的变化。结果表明:施加1.09 kPa有利于控制葡萄酒中的碳/氮比值(0.43)和葡萄糖/果糖比值(0.97),降低了葡萄汁发酵缓慢或停滞的风险。积累活性物质总酚(47.52±2.97)mg/L和总花色苷(188.76±10.33)mg/L,分别提高了7.01%和0.96%。改善颜色,增强葡萄汁红色色调和饱和度。GC-MS分析和感官分析表明,自流汁具有更丰富的香气,1.09~1.70 kPa的压榨处理赋予葡萄酒爽脆的酸度和饱满的酒体,增加乙酸酯和醛类化合物等香气,增强葡萄酒中水果、香料和脂肪的味道。结论:压榨压强影响葡萄酒的成分,有望应用于优质CM葡萄酒的工业生产。 展开更多
关键词 美乐葡萄 CO_(2)浸渍法 压榨压强 发酵特性 香气
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磁压榨技术建立兔直肠阴道瘘模型
8
作者 田波彦 张苗苗 +3 位作者 冒健骐 马佳 吕毅 严小鹏 《局解手术学杂志》 2024年第8期697-700,共4页
目的探讨利用磁压榨技术建立兔直肠阴道瘘动物模型的可行性。方法自行设计适用于制备兔直肠阴道瘘模型的磁性装置。以8只新西兰雌兔作为实验对象,耳缘静脉注射麻醉后取仰卧位,分别经阴道及肛门将子、母磁体置于直肠阴道隔两侧,并使子、... 目的探讨利用磁压榨技术建立兔直肠阴道瘘动物模型的可行性。方法自行设计适用于制备兔直肠阴道瘘模型的磁性装置。以8只新西兰雌兔作为实验对象,耳缘静脉注射麻醉后取仰卧位,分别经阴道及肛门将子、母磁体置于直肠阴道隔两侧,并使子、母磁体对位相吸。记录手术操作时间,观察术后实验兔一般状态,记录磁体排出时间,术后1周处死实验兔获取直肠阴道瘘标本,肉眼观察直肠阴道瘘形成情况。结果8只实验兔成功制备了直肠阴道瘘动物模型,手术操作过程顺利,平均用时(1.63±0.70)min,术后兔一般状况良好。术后(4.63±0.99)d磁体排出体外,术后1周获取直肠阴道瘘标本,肉眼观察可见直肠阴道瘘形成良好。结论利用磁压榨技术建立兔直肠阴道瘘模型具有操作简单、模型制备成功率高的优点。 展开更多
关键词 磁外科 压榨技术 直肠阴道瘘 动物模型
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鱼粉压榨液中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的富集及其甘油酯化
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作者 王竞 毕云华 +3 位作者 黄佳婷 孟柯 曹少谦 戚向阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期195-200,共6页
该文从鱼粉压榨液中富集二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),进而采用固定化酶CALB-A两步法催化合成甘油酯型鱼油。结果表明,经一级分子蒸馏富集的乙酯型鱼油中EPA+DHA含量为43.2%,回... 该文从鱼粉压榨液中富集二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),进而采用固定化酶CALB-A两步法催化合成甘油酯型鱼油。结果表明,经一级分子蒸馏富集的乙酯型鱼油中EPA+DHA含量为43.2%,回收率为87.04%;以固定化酶CALB-A催化该乙酯型鱼油和甘油反应合成甘油酯型鱼油,优化后的条件为,以甘油/乙酯物质的量比1∶4、2%加酶量(以底物总质量计)、底物浓度20%(质量分数)、反应温度50℃的条件在叔丁醇溶剂中反应6 h,回收的油相以3%加酶量(以底物总质量计)、反应温度50℃、真空条件下反应24 h,乙酯的转化率可以达到68.27%,甘油三酯(triacylglycerol,TAG)产率为62.51%;脂肪酸分析表明得到TAG中脂肪酸组成与原料一致。 展开更多
关键词 鱼粉压榨 分子蒸馏 固定化酶 甘油三酯
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微波预处理-压榨法提取马油工艺研究
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作者 方玥 连子赫 +3 位作者 赵泽凯 哈沙叶尔登 努尔比亚·亚力坤 王强 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期66-70,共5页
以马油得率为指标,采用单因素试验和正交试验对微波预处理-压榨法提取马油的工艺进行优化,并探讨微波预处理对马油酸价、过氧化值和脂肪酸组成的影响。结果表明:最佳工艺条件为微波功率560 W、微波温度110℃、微波时间18 min、压榨时间2... 以马油得率为指标,采用单因素试验和正交试验对微波预处理-压榨法提取马油的工艺进行优化,并探讨微波预处理对马油酸价、过氧化值和脂肪酸组成的影响。结果表明:最佳工艺条件为微波功率560 W、微波温度110℃、微波时间18 min、压榨时间25 s,在此条件下马油得率为75.8%,酸价和过氧化值分别为4.2 mg/g、0.79 g/100g。改变微波条件对马油的酸价和脂肪酸组成无明显影响,但对过氧化值有较大影响。 展开更多
关键词 马油 微波预处理 压榨 得率
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造纸机压榨辊专利技术现状
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作者 江南 韩迎迎 《中国科技信息》 2024年第12期37-39,共3页
造纸过程中,湿纸幅通过压榨部的压榨,借助一系列毛毯、辊子和适当的牵引方式,传送到干燥部,压榨部通常由多个压榨辊组成,压榨辊通过施加压力,将湿纸幅中的水分挤压出来,压榨辊的性能和质量对造纸机的效率和纸张质量有直接的影响。近年... 造纸过程中,湿纸幅通过压榨部的压榨,借助一系列毛毯、辊子和适当的牵引方式,传送到干燥部,压榨部通常由多个压榨辊组成,压榨辊通过施加压力,将湿纸幅中的水分挤压出来,压榨辊的性能和质量对造纸机的效率和纸张质量有直接的影响。近年来对新型压榨辊不停地进行研究,目的是提高脱水效率、改善纸页质量、降低压榨给纸页带来的不利影响。本文从专利角度分析造纸机压榨辊技术。 展开更多
关键词 压榨 压榨 纸张质量 造纸机 造纸过程 干燥部 纸页 湿纸幅
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红外预处理对低温压榨碧根果油品质及贮藏稳定性的影响 被引量:1
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作者 吉钦 潘利华 +2 位作者 李贺兴 罗水忠 郑志 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期257-263,共7页
以碧根果仁为材料,利用红外(infrared,IR)预处理22、41、68、104、148 s使其中心温度分别达到70、90、110、130、150℃,通过出油率、脂肪酸组成、脂质伴随物含量和理化指标测定、微观结构观察以及抗氧化能力和贮藏稳定性分析,研究IR预... 以碧根果仁为材料,利用红外(infrared,IR)预处理22、41、68、104、148 s使其中心温度分别达到70、90、110、130、150℃,通过出油率、脂肪酸组成、脂质伴随物含量和理化指标测定、微观结构观察以及抗氧化能力和贮藏稳定性分析,研究IR预处理对低温压榨碧根果油品质以及贮藏稳定性的影响。结果表明:IR预处理能显著提高碧根果仁的出油率,与对照组相比提高了11.10%~58.42%;但对低温压榨碧根果油的脂肪酸组成无明显影响;经IR预处理后碧根果油脂肪酶和多酚氧化酶活力显著降低(P<0.05);非酶促褐变指数、类胡萝卜素的释放以及总酚含量与IR预处理时间呈正相关,低温压榨碧根果油的颜色随着果仁预处理时间的延长而加深;IR预处理148 s低温压榨碧根果油的γ-生育酚含量略有降低但并不显著,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力和铁离子还原能力较对照组分别提高了23.52%和13.16%,贮藏稳定性显著增强。综上,IR预处理148 s是获得低温压榨碧根果油的最优预处理方式。该研究结果可为IR在低温压榨碧根果油制备中应用提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 低温压榨碧根果油 红外预处理 出油率 品质 贮藏稳定性
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餐厨垃圾压榨液厌氧发酵的温度效应及微生物
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作者 王甜甜 王兰 +7 位作者 叶璐 周倩 王罗春 楼紫阳 昌启惠 吴万鸿 郭家俊 蔡紫祎 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期163-170,共8页
近几年餐厨垃圾资源化日益受到重视,用餐厨垃圾生产生物质燃料棒以及保水疏松介质是一种新的全量资源化技术,但会产生一种新型废水即餐厨垃圾压榨液。该研究主要探究温度对餐厨垃圾压榨液厌氧发酵过程中产甲烷的影响,分析了压榨液厌氧... 近几年餐厨垃圾资源化日益受到重视,用餐厨垃圾生产生物质燃料棒以及保水疏松介质是一种新的全量资源化技术,但会产生一种新型废水即餐厨垃圾压榨液。该研究主要探究温度对餐厨垃圾压榨液厌氧发酵过程中产甲烷的影响,分析了压榨液厌氧发酵过程中微生物群落变化。在最佳发酵温度47℃下发酵53 d后,总产气量达17220 m L,日产甲烷量的峰值占日产气量峰值的70%~75%,较37℃日产甲烷量峰值高2.5倍,27、57、67℃在发酵的第5天后不再产生甲烷。通过16S r DNA高通量测序,发现在发酵过程中微氧环境下的优势菌群unclassified_d_Bacteria的相对丰度从83.92%下降到24.16%,在严格厌氧环境下优势菌群Clostridium的相对丰度从0.93%上升到44.75%,在发酵实验结束时Clostridium的相对丰度从44.75%下降到5.40%,unclassified_d_Bacteria的相对丰度从24.16%上升到68.12%。研究结果可为实际工程中餐厨垃圾压榨液厌氧发酵温度和菌种的选择提供参考。 展开更多
关键词 餐厨垃圾压榨 厌氧消化 产甲烷 温度效应 微生物群落
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将智能润滑系统应用于糖厂压榨机系统
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作者 叶丽莎 樊慧丹 +5 位作者 全耀华 林斌 覃卫芳 蓝兆林 邓立高 李凯 《广西糖业》 2024年第2期107-111,共5页
传统的润滑管理模式已不能适应现代化甘蔗制糖企业制糖设备运行与维护要求,需利用智能润滑系统加强对压榨机及其他制糖生产设备进行润滑维护管理。文章介绍甘蔗糖厂压榨机的润滑特点、智能润滑系统的应用概况及在糖厂压榨机上的应用效... 传统的润滑管理模式已不能适应现代化甘蔗制糖企业制糖设备运行与维护要求,需利用智能润滑系统加强对压榨机及其他制糖生产设备进行润滑维护管理。文章介绍甘蔗糖厂压榨机的润滑特点、智能润滑系统的应用概况及在糖厂压榨机上的应用效果。糖厂传统压榨机滑动轴承存在承载强度低、磨损量大、漏水漏油和寿命短等缺点,而智能润滑系统应用于甘蔗糖厂压榨机系统,可提高其润滑系统轴瓦的力学和物理性能,加强轴瓦的耐磨性,保证达到蔗汁卫生要求,减少工作环境污染,减少压榨工段润滑脂实际用量,降低压榨设备运行成本,解决糖厂轴瓦故障率高、动力消耗大、影响均衡生产及甘蔗榨量小问题。以一个榨季计,糖厂应用智能润滑系统后其压榨机压榨线轴承(润滑系统轴瓦)整体结构无明显变形,冶金熔覆层和轴瓦面无明显开裂;轴颈温度和轴瓦冷却水出水口温度符合生产要求;润滑脂使用量比使用传统润滑系统减少5%以上。 展开更多
关键词 糖厂 压榨 润滑脂 智能润滑系统
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靴式压榨装置的设计与有限元分析
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作者 王宏民 黄建坷 +5 位作者 林蔚 覃才 何有根 王建生 杨威 陈凡 《机械》 2024年第5期74-80,共7页
靴式压榨技术是目前造纸行业最先进的压榨技术,保持线压的稳定性和提高脱水率是靴式压榨技术面临的挑战,有必要通过结构设计和有限元分析,探索优化靴式压榨装置的结构和性能,以提高造纸过程中的浆料脱水效率和纸张质量。首先进行了文献... 靴式压榨技术是目前造纸行业最先进的压榨技术,保持线压的稳定性和提高脱水率是靴式压榨技术面临的挑战,有必要通过结构设计和有限元分析,探索优化靴式压榨装置的结构和性能,以提高造纸过程中的浆料脱水效率和纸张质量。首先进行了文献综述,回顾了已有的靴式压榨装置设计和有限元分析方面的研究。然后,根据研究目标,设计了一种新型的靴式压榨装置,并使用有限元分析方法进行了结构分析和性能评估。通过有限元分析,获得了靴式压榨装置在极限条件下的工况下的静应力变形情况。分析结果显示,设计的装置在结构稳定性方面表现良好,能够有效实现浆料的脱水和纸张的均匀压制。基于设计和有限元分析结果,得出结论认为该靴式压榨装置具有优越的结构性能,该研究对于进一步改进和优化靴式压榨技术具有重要的实用价值和应用潜力。 展开更多
关键词 靴式压榨 脱水效率 纸张质量 有限元分析
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高压压榨和风穿流压滤脱水技术试验研究与应用
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作者 许光前 耿大将 +2 位作者 王焕忠 李伟明 王浩南 《中国煤炭》 北大核心 2024年第6期118-127,共10页
采用2种半工业机型对高压压榨和风穿流这2种新型压滤脱水技术,分别开展了不同运行参数下的浮选精煤和煤泥压滤脱水规律研究。研究结果表明,物料为高硫浮选精煤和高硫煤泥时,风穿流机型比高压压榨机型的产品水分分别降低了5.51%、3.63%... 采用2种半工业机型对高压压榨和风穿流这2种新型压滤脱水技术,分别开展了不同运行参数下的浮选精煤和煤泥压滤脱水规律研究。研究结果表明,物料为高硫浮选精煤和高硫煤泥时,风穿流机型比高压压榨机型的产品水分分别降低了5.51%、3.63%。采用高压压榨机型,当压榨压力提高幅度为3 MPa时,浮选精煤和煤泥水分降幅均在4个百分点左右;在压榨压力为4 MPa时,增加风穿流,高硫浮选精煤和高硫煤泥的水分降幅分别为5.15和2.67个百分点。采用风穿流机型,当压榨压力由0.8 MPa提高至1.2 MPa时,高硫、低硫的浮选精煤水分降幅分别为6.4和2.2个百分点;当压榨压力由1.2 MPa提高至1.6 MPa时,高硫、低硫的浮选精煤水分降幅分别为0.1和0.3个百分点;说明对于风穿流机型,压榨压力为1.2 MPa时,浮选精煤压滤脱水效果最佳。随着风穿流时间的增长,2种机型作用下的浮选精煤和煤泥的水分均呈下降趋势,且降幅逐渐收窄,浮选精煤水分降幅大于煤泥水分降幅。通过数据对比,结合物料附加值,浮选精煤优先选用风穿流机型,煤泥优先选用高压压榨机型,该选型原则在工业应用得到进一步验证。最后,根据工业应用经验,给出风穿流机型的配套风包选型为8~10 m^(3)/100 m^(2)(过滤面积)。 展开更多
关键词 压滤脱水 风穿流 高压压榨 浮选精煤 煤泥
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福伊特为造纸行业推出生物基聚氨酯真空压榨辊套SolarFlow Green
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《聚氨酯工业》 CAS 2024年第3期10-10,共1页
福伊特最新开发的SolarFlow Green是一种优质的聚氨酯真空压榨辊套,拥有在长时间运行中保持恒定的最大空隙体积,从而在压榨工序实现了高空隙率和最大程度的脱水,实现造纸高干含量的目标。含有生物基成分的聚氨酯材料还赋予压榨辊覆盖层... 福伊特最新开发的SolarFlow Green是一种优质的聚氨酯真空压榨辊套,拥有在长时间运行中保持恒定的最大空隙体积,从而在压榨工序实现了高空隙率和最大程度的脱水,实现造纸高干含量的目标。含有生物基成分的聚氨酯材料还赋予压榨辊覆盖层高度的稳定性,可以承受极端的压区条件。 展开更多
关键词 聚氨酯材料 造纸行业 压榨 空隙率 Green 覆盖层 福伊特 生物基
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芝麻花生混合压榨油的热稳定性研究
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作者 张天宇 陈科名 +3 位作者 王澍 何东平 雷芬芬 周力 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第3期33-39,共7页
以芝麻、花生为原料,系统研究了芝麻花生混合压榨油的热稳定性,并与芝麻花生调和油对比,分析混合压榨油的品质。结果表明:温度越高,酸价、过氧化值、茴香胺值、硫代巴比妥酸值上升越明显。总氧化值排序依次为花生油>添加芝麻素的花生... 以芝麻、花生为原料,系统研究了芝麻花生混合压榨油的热稳定性,并与芝麻花生调和油对比,分析混合压榨油的品质。结果表明:温度越高,酸价、过氧化值、茴香胺值、硫代巴比妥酸值上升越明显。总氧化值排序依次为花生油>添加芝麻素的花生油>芝麻油,说明花生油在添加芝麻素后,热稳定性得到提高。芝麻花生混合压榨油的酸价、过氧化值增长幅度小于芝麻花生调和油,说明采用混合压榨工艺能有效地提高油脂的热稳定性。 展开更多
关键词 芝麻 花生 混合压榨 热稳定性
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基于加工工艺条件优化的压榨核桃油品质研究
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作者 严文芳 张玉信 +1 位作者 蔡熙 杨孔 《中国新技术新产品》 2024年第13期53-55,共3页
为实现核桃油高效压榨,本文以大理当年产“大泡”品种干核桃仁为原料,将核桃油压榨加工工艺条件用响应面法优化为榨油机工作温度130℃,油饼厚度1.0mm,振动幅度15级。优化后一次压榨平均出油率为57.46%,热油温度为75℃±1℃。送检核... 为实现核桃油高效压榨,本文以大理当年产“大泡”品种干核桃仁为原料,将核桃油压榨加工工艺条件用响应面法优化为榨油机工作温度130℃,油饼厚度1.0mm,振动幅度15级。优化后一次压榨平均出油率为57.46%,热油温度为75℃±1℃。送检核桃油30项指标均达到压榨核桃油标准,其中过氧化值为0.021g/100g,酸价为0.17mg/g,油酸为22.6%,亚油酸为62.0%,亚麻酸为6.08%,水分和挥发物含量为0.023%。结果表明,优化压榨工艺条件后得到的核桃油安全性符合相关国家标准要求,较完整地保留了核桃油的营养价值,无须进行脱色脱臭处理,可直接作为食用油使用。 展开更多
关键词 核桃油 响应面法 压榨工艺
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纸机压榨部纸页质量问题的原因分析与处理实践
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作者 邵校 李前 +2 位作者 汪桂红 赵修欣 李家全 《中华纸业》 CAS 2024年第4期86-92,共7页
在造纸过程中压榨部的脱水至关重要,常用的压榨种类有盲孔压榨、沟纹压榨、真空压榨、靴式压榨等。压榨能提高湿纸幅的干度,完成纸页的最终成形,实现自身结构的初步固化。本文以一台5500/750三叠网纸机为例,列举压榨部不同部位纸页运行... 在造纸过程中压榨部的脱水至关重要,常用的压榨种类有盲孔压榨、沟纹压榨、真空压榨、靴式压榨等。压榨能提高湿纸幅的干度,完成纸页的最终成形,实现自身结构的初步固化。本文以一台5500/750三叠网纸机为例,列举压榨部不同部位纸页运行异常引起的纸病,并采取相应改进措施,降低了断纸的次数,提高了纸机运行率并减少了压榨部纸病的产生。 展开更多
关键词 压榨 褶皱 折痕 聚氨酯 真空辊
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